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2015年01月11日

珍珠元子/真珠シュマイ

既是菜又是饭,既简单又好吃哦!

做法如下:

1、糯米提前洗净浸泡一夜,捞出沥干;

2、猪肉馅加盐,生抽,料酒,油,淀粉,蛋清沿一个方向搅打上劲。再加葱姜末,莲藕末拌堰G

3、肉馅撮成圆球;

4、肉球裹上一层糯米;

5、珍珠元子放在笼屉上,凉水下锅,水开后继续中火蒸10分钟左右即可。




タグ:料理
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2015年01月10日

最潮围巾戴法/最流行のマフラー結び方

如何用一条很普通的围巾,来打扮自己呢?

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タグ:ファション

2015年01月09日

炒菜的4个坏习惯!/料理時の4つ悪習慣

不刷锅就炒菜、炒完菜就关油烟机、炸过食物的油反复用……你知道吗?这些个看起来居家省钱的“良方”,其实却在“毒害”我们的健康。
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タグ:健康

2015年01月08日

好身材/beauty body

还在装别人的八块腹肌?马甲线?
史上最全的腹肌训练动作,没有教练也能练成穿衣显瘦,脱衣有肉喔!

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タグ:健康

2015年01月07日

阴虚和阳虚,气虚和血虚的区别及调理

什么是气虚和血虚、阴虚和阳虚的区别及症状

1、阴虚体质的人常有虚火
又称阴虚火旺,俗称虚火,阴虚之体的主要表现为怕热,易怒,面颊升火,口干咽痛,大便干燥,小便短赤或黄,舌少津液,五心(头顶心、二只手心、二只脚心)烦热,盗汗,腰酸背痛,梦遗滑精,舌质红,苔薄或光剥,脉细数等。

2、阳虚体质的人火力不足
所谓阳虚,是指机体阳气不足,即俗称“火力不足”,是气虚的进一步发展,机能减退或衰退,反应能力低下,代谢热量不足的一种体能状态。阳气不足,一般以脾肾阳气虚为主,临床表现为平素怕寒喜暖,手足不温,口淡不渴,喜热饮食,饮食生冷则易腹痛腹泻,或胃脘冷痛,腰膝冷痛,小便清长,大便溏薄,舌体胖嫩,舌苔白滑,脉象沉溺等。


3、气虚体质表现为疲劳乏力
气虚体质是指气力不足,体力和精力都感到缺乏,稍微劳作便有疲劳之感。机体免疫功能和抗病能力低下。常表现为少气懒言,语声低微,疲倦乏力,常自汗出,动则尤甚,舌淡苔白,脉虚弱等。

4、血虚体质常为面苍色白
血虚是指血液不足或血的濡养功能减退出现一些变化。若血虚不能充养机体,则出现面色无华,视物不明,四肢麻木,皮肤干燥等病理变化。血虚不能完全等同于现代医学所讲的贫血。血虚体质之人,临床常易表现为面色苍白无华、口唇淡白、头晕眼花、舌质淡白、脉细无力、妇女月经量少、延期,甚至闭经等症状。

5、阴阳两虚:
既有阴虚又有阳虚,其主要表现为既怕冷又怕热,冬天特别怕冷,夏天又特别怕热,这是阴阳失调或阴阳两虚之体质,进补宜采用阴阳并补,养阴温阳和滋阴壮阳等补法。

6、气血两虚:
气血两虚一般出现在贫血、白细胞减少症、血小板减少症、大出血后、妇女月经过多者等,其主要表现为;既有气虚的表现,又有血虚的表现,进补宜采用益气生血、培补气血、气血并补。

7、气阴两虚:
既有气虚又有阴虚,其主要表现为;既有头晕、乏力、腿软等气虚表现,又有升火、咽干、舌红等阴虚表现,但没有慢性疾病,这种体质称气阴两虚体质,进补宜采用益气养阴之补法,即在进补时应同时考虑补气和补阴。

根据不同的体质,要使用不同的食补方法:
1、平补:不论健康人或病人都可以食用。可以帮助维持健康和生命:如谷类、豆类、乳类、水果和蔬菜类。这类食品性能平和,阴虚、阳虚、气虚、血虚的女性均可食用。

2、温补:指食性温热的食物,如牛肉、羊肉、黄鳝、甜食、红枣、桂圆、荔枝以及葱姜辛辣之品等。冬令怕冷的女性常吃这类食品可帮助升火,改善怕冷的感觉,从而强体质。

3、清补:指食性寒凉的食物,如梨、生藕、芹菜、百合、绿豆、黄瓜、甲鱼、螺蛳等,有清火作用。

4、温散:指性味辛热的食物,如辣椒、桂皮、芥末、香菜、花椒等。这类食物有温阳散寒作用,在寒冷的冬季,常用来御寒和除湿。

阴虚和阳虚的症状、气虚和血虚的调理应辩证施术
人体虚症、概括起来不外血虚气虚、阳虚阴虚四种类型,根据虚症的不同类型应有针对性地选择恰当的补虚药。但人体在生命活动过程中,气、血、阴、阳是相互依存、相互影响的、一般而论,气虚和阳虚、表示机体活动能力的衰退,阳虚多兼气虚,而气虚也易导致阳虚;阴虚和血虚、表示机体精血津液的耗损,阴虚多兼血虚,而血虚也易导致阴虚。所以,气血双亏、阴阳俱虚亦属常见之症,治当补气药与补血药、补阴药与补阳药并用,所谓气血双补、阴阳并补之法。另外,气能生血,亦能生津,故气虚与阴津不足之症,常以补气药配补血药或补阴药,即补气生血,益气生津之法。




タグ:健康

2015年01月06日

排名前十的健康长寿生活习惯/健康長寿ための生活習慣TOP10

人类对长寿的渴望从未停止。而长寿的关键,在于你日常的一些习惯。据美国“十佳排行榜”网站介绍,以下习惯占据长寿排行榜的前十名。

  1.多喝水。
水不仅能拯救人们的生命,还是长寿的第一要素。美国疾控中心的相关数据表明,很多疾病是由于摄入水不足引起的。养成勤饮水的好习惯,并适量摄取果汁、各种汤品,揄チ水分的摄入。

  2.倒金字塔的饮食习惯。
你的饮食结构必须像一个金字塔:以充足的早餐为基础,接下来是吃好午餐,晚餐绝对要少,就像金字塔的塔尖。切记大餐后不要立即上床睡觉。确保多吃坚果和干果,少吃薯条和油炸零食。每天都必须遵循这些饮食规则才能保持健康。

  3.消除压力。
欢笑是压力的克星。别再为小事忧虑,让你的生活更轻松些。不要让自己背上不必要的工作负担,能做多少就做多少。这样你才能选择对你最重要的事情,从而实现长寿的愿望。

  4.帮助别人。
你可以资助贫困的人,与饥饿的人分享食物,向有困难的人伸出援助之手。当看到别人快乐,自己会更加快乐。这能给你带来一种自我满足感。

  5.乐观。
乐观的人更易产生长寿的信念。在对美国百岁老人的调查中发现,所有老人之前都对自己活过百岁充满信心。这种信念使他们在面对生活困境时,仍然保持良好的健康习惯和充满斗志的心态。

  6.生活只取所需,勿恋舒适。
保持简单、基本的需求对健康有益。选择喝白开水而不是碳酸饮料,选择步行而不是开车,选择自己烹饪而不是去餐馆用餐。基本的生活所需不仅满足你的需求,还能让你的身体不会因贪恋舒适而产生惰性。在这种生活节奏中,你会越来越勤快,而不是成为每天看电视的“沙发族”。

  7.爱家人。
在美国威斯康星大学的一项研究表明,热爱家人的人心理健康指标非常平均,更有可能达到活过百岁的目标。这是因为,热爱家人能让你产生对自己健康的责任感,同时,多点时间与家人在一起,工作时间少些,能消除消极想法和紧张情绪。

  8.拒绝服用成瘾性食物和药物。
烈酒、香烟、安眠药等都会让你远离长寿。吸烟会让寿命减半,而烈性白酒会让记性越来越差。依赖安眠药则会让你失去自己入睡的能力。在你能看到的任何地方贴上便利贴,提醒自己戒掉坏习惯,按医嘱服药,多去户外,能有效帮你解除成瘾。

  9.旅行途中结识新朋友。
到各地旅行能遇到很多新朋友,看看美景,了解新地方的历史,会收获新的人生价值观。结识新朋友可以使头脑清晰,改变思维方式,为生活带来新的希望。

  10.练习瑜伽和冥想。
瑜伽能放松身体的每一块肌肉,通过连续运动排出汗液来消除所有的体内毒素。冥想可以使你的大脑保持平静,清除一切杂念来保持大脑健康。




タグ:健康

2015年01月05日

冬天晒太阳/冬季日光浴


冬天晒太阳有什么好处?冬阳和煦温暖,民间有“冬晒太阳,胜喝参汤”之谚语。

冬季更需要经常多晒晒太阳,结合中医经络,往往能够起到更好的养生保健功效既能让人感到暖意融融,心精舒畅,又能获得维生素D,这种“阳光维生素”具有神奇的强身防病功能。

冬天晒太阳的好处具体如下:

冬天晒太阳预防感冒和流感
流行病学调查发现,冬季是感冒、流感等呼吸道传染病发病率高发时节。而阳光中 的紫外线是一种“天然消毒剂”,它能杀死多种呼吸道传染病的病毒、细菌。冬天勤晒太阳,不仅能杀灭皮肤上的细菌,而且能帮助人体迅速和大量生成维生素D,有效调节人体免疫功能,揄チ巨噬细胞活力,提高免疫力,预防呼吸道传染疾病。

冬天晒太阳远离抑郁症
冬天昼短夜长,日照减少,老年人如不常出门接受阳光,脑内松果体分泌的褪K激素搗ス,抑制能唤起细胞活跃和振奋精神的甲状腺素和肾上腺素的分泌,则易患抑郁症,出现情绪低落、头脑昏沉、萎靡不振等症状。因此,老人在风和日丽的天气,到外面晒晒太阳,参加文体娱乐活动,就会使褪K激素减少,甲状腺素和肾上腺素的分泌揄チ,唤发起青春活力,一扫抑郁阴霾。

冬天晒太阳强健骨骼
冬天晒晒太阳,皮下含的7-脱氢胆固醇在紫外照射后转变成维生素D3,可促进体内对钙、磷的吸收和利用,并调节钙、磷代谢,维持适当血清钙和磷浓度,使骨组织正常钙化,维持骨骼健康。对防治中老年人骨质软化病、骨质疏松症大有裨益;对防治小儿佝偻病、黄疸有帮助。

冬天晒太阳维护心血管健康
晒晒冬阳,会感到浑身暖和,这是因为在阳光中红外线“热”的作用下,血管扩张,血液循环和新陈代谢加快的缘故。更重要的是,晒太阳获得充足的维生素D,可通过抑制体内肾素血管紧张素系统的活性来调节血压,防止过高或过低。研究发现,维生素D缺乏,罹患冠心病、中风、心衰的风险会大大揄チ。可见,与冬阳为友,是预防心血管病的又一法宝。

冬天晒太阳调节血糖
研究表明,缺乏维生素D,是导致II型糖尿病的危险因素。晒晒太阳,可使血液中维生素D含量搓aC发挥调节血糖作用。因为维生素D能改善胰腺β细胞功能,促使胰岛素分泌揄チ,提高人体对胰岛素的敏感性,利于糖和脂质的代谢,并能保护糖尿病患者的血管,减轻动脉粥样硬化,预防或延缓并发症。

冬天晒太阳强肌肉力量
老年人行走时常感腿脚酸困,肌肉无力,这与缺乏维生素D有关。晒太阳,可满足人体对维生素D的需求,调节钙的代谢,促使钙在肌肉的收缩和神经冲动的传递中发挥作用,使肌肉力量强,老而不衰,走履骄健。

冬天晒太阳抵御癌魔
流行病学研究证实,如果得不到充足光照,维生素D合成不足,罹患乳腺癌、结肠 癌、淋巴癌、卵巢癌、前列腺癌、膀胱癌等癌症的危险将会提高。而晒太阳,则促使活化维生素D的合成,强B和T淋巴细胞的免疫调节活性,有效地抑制细胞攝B和分化,抵御癌魔的侵袭

中医提醒:冬晒太阳好,但要讲究科学,冬天晒太阳的时间以上午9〜11时,下午3〜4时为宜,每次晒15〜30分钟;11时至下午3时前阳光中的紫外线B光束和C光束含量高,不宜晒太阳太陽



2015年01月04日

冬季熬夜会容易上火 各种类型的下火方法/冬夜更かしで体調が悪い…様々な解消法

夏天易上火,这点许多人都深有体会。殊不知冬天也容易上火。节前应警タ因为熬夜、疲劳、饮食等引起的上火。

天气干燥是上火“元凶”

  需要注意的是,作息时间不规律,夜晚休息不够、过度劳累等也是导致“上火”的重要原因。特别是节前,大家都忙着加班写总结、做盘点,为了更舒心的放假,再苦再累也甘愿。这样的不断熬夜工作的状态更是导致很多人上火的直接原因。

  虽然在许多人的意识中,“寒冷”和“上火”似乎说不到一块去,但实际上冬天天气干燥,空气湿度低,这些都会让人的气管黏膜净化作用变差,直接导致鼻腔、咽喉发干等,进而影响人体新陈代谢的平衡和稳定。

  另外,冬季喜欢进补御寒,比如进食牛羊肉等。余梅香表示,牛羊肉本身偏温,再加上葱、姜、蒜、辣椒等辛辣配料和桂皮、生姜、枸杞、当归等滋补品,可谓“燥上加燥”,人食用后体内易积热,不容易散发,进而导致“上火”。

上火需对“火”下药

  “上火”一词大家耳熟能详。实际上这个中医术语意为人体阴阳失衡,内火旺盛。一般情况下正常人体阴阳应是平衡的,但如果人体内“阴”是正常的但阳过亢,这样就显示为实火;另一种情况为阳是正常的但阴偏少,显得阳过亢,这样就显示为虚火。

“上火”的部位不同需要对“火”下药:

  (1).肝火:一些情绪容易激动的人,常被我们称为“肝火大”。其实,一般俗称“肝火大”的体质还有下列症状:口干舌燥、口苦、口臭、头痛、头晕、眼干、睡眠不稳定、身体闷热、舌苔搆等。调理可用龙胆草、夏枯草等。
 
 (2).肾火:主要表现为头晕目眩、耳鸣耳聋、发脱齿摇、睡眠不安、五心烦热、形体消瘦、腰腿酸痛等。调理可用生地、益母草等。
 
 (3).胃火:分虚实两种,虚火表现为轻微咳嗽、饮食量少、舌红、少苔、便秘、腹胀;而实火则表现为上腹不适、口干口苦、大便干硬、舌苔黄腻等。多以生石膏、知母等药物泻胃火。

 (4).心火:也分虚实两种,虚火表现为低热、盗汗、心烦、口干等;实火则表现为反复口腔溃疡、牙龈肿痛、口干、小便短赤、心烦易怒等。调理可用黄连、莲子心等药物清心泻火。
 
 (5).肺火:主要表现为干咳少痰、痰中带血、咽疼音哑、潮热盗汗等。中医多用枇杷叶、桑白皮、甘草等药物清肺火。

上火时少喝咖啡浓茶

  饮食不当可能引起上火,但同样可通过饮食进行调节,且“食疗”有独特的效果:如每天喝点菊花茶或者绿茶,吃点润肠通便的东西,尽量保持充足的睡眠。饮食上不要吃辛辣刺激的食物,多喝水、多吃水果蔬菜等能有效预防上火。但有些食物要少吃,如柑橘类的水果,吃多了也会容易上火。

  另外,已经出现上火的症状时,也有一些方法可以减缓。如咽喉肿痛时可以饮用淡盐水,多吃生梨还能起预防的作用,并对口舌生疮有不错的缓解功效。而因上火引起脸上长痤疮时应多喝水,喝水是最好的排毒方法。余梅香提醒,上火时最好不要喝咖啡,也不要喝浓茶,减少糖分的摄入,碳酸饮料也不要喝。



タグ:健康

2015年01月03日

2014年世界9大年度热词,你知道吗?/2014年世界の9つキーワード

Vape(电子烟、吸电子烟):
牛津词典列出的年度词汇之一。顾名思义,这是一支烟,只是这是一支电子烟。这个奇异的机械可以让你不受尼古丁、焦油的侵害,却可以畅快地享受吸烟的快感。有很多电子烟商店不仅有电子烟和电子果汁(e-juice,一种含尼古丁且会蒸发的液体)可以买,而且还有机会来一杯浓咖啡,让你重温一边吸烟一边喝咖啡的古老传统。

Bae(宝贝):
一个宠物名,“baby”或“babe”的简写形式,指对你很重要的人。城市词典(Urban Dictionary)建议的意思是“在其他任何人之上(before anyone else)”。在丹麦语中,“bae”的意思其实是大便。

Health Goth(健康哥特):
哥特人喜欢燃烧脂肪使脸色呈现出一种特别的苍白。哥特运动员常被鼓励在炎热的季节穿K色服装,因为他们不提倡巨大的身型,这样做是为了使肌肉平衡生长,以看起来依旧像一个哥特人,而不是运动员。健康哥特圣经(Health Goth Bible)提倡“锻炼到死(Workout til you feel like death)”。想要健康哥特式锻炼,涂上K色唇膏就可以,但是我们不确定带妆运动是否可取。

Alphet(衣服套装):
“outfit”的懒人说法。当你上传一张身穿可爱套装的自拍照到Instagram上时,这个词就跟主题标签一样管用。男装博客Four Pins上对此词语的使用激掾C它把这个词描述为“一种无法描述的感觉的象征:当你站在镜子前,看到你自己的样子,你感觉就像脱胎换骨,自尊从你的心底深处无限膨胀,穿过你的肌肉,扩散到你身体的每个部位,从你的毛孔中渗出,每一个操蛋的细节都尽现眼前。”这就是alphet。对#alphet“如此火热”的描述是对这个词最大的褒奖。

Basic(基础款):
指行为或服装非常庸俗,明显看得出来是那种时尚。“基础款婊子”和“基础款伙计”通常喝大杯的南瓜拿铁,看《Saved By the Bell》的重播,穿的都是“露露柠檬”。

Normcore(标准核心):
这个词在很多方面都是“basic”的陪衬。它指起源于90年代早期的一些基本潮流趋势,如巴塔哥尼亚毛衣、紧身牛仔裤、宽松运动裤等,这些东西在那个时代是嬉皮士们衣柜里的最主要的服装。Normcore这个词语是2014年初由《纽约客》杂志介绍给大众的,如今它已经从网络流行词上升为一种高度的潮流趋势了,影响着普拉达(Prada)、约瑟夫(Joseph)、奥图扎拉(Altuzarra)、赛林(Celine)等品牌的T台走向。

Fleek(时髦的):
根据Complexmag.com的历史学家所说,这个词可以追溯到19世纪早期。Fleek是sleek 的另一种说法。精心打扮的眉毛可以被描述为“on fleek”。但是这个短语可以用来描述任何表示“OK手势(还不错)”的表情。例如,“That alphet is on fleek(那套服装不错)”。

Turn Up(开始), Turn Down(停下):
turn up表示参加疯狂派对,turn down表示从中退出或清醒过来。2013年12月,斯内克(Snake)和里尔•乔恩(Lil Jon)的新单曲中有一句“turn down for what?”这里面的意思是,既然我们如此开心,为什么要停下来?




タグ:その他

2015年01月02日

鸡蛋的聪明吃法/玉子の賢い食べ方

吃完鸡蛋不能立即干这6件事,当心伤身丧命!
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1、吃完鸡蛋后不要立即吃糖
鸡蛋不可以跟味精一起煮,相信很多主妇都已经知晓。但是你可能不知道,鸡蛋不可以跟糖一起煮或者吃鸡蛋后吃糖也是不行的。很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯,其实,这也是不对的!糖与鸡蛋的结合会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物。而这种物质不易被人体吸收,所以会对健康会产生不良作用。

2、吃完鸡蛋后不要立即吃柿子

吃完鸡蛋后吃柿子轻则会得食物中毒,总则会导致急性肠胃炎还有肺结石。一般而言,这两种食物同时吃会导致以上吐、下泻、腹痛为主的急性胃肠炎症状。所以如果服用时间在1-2小时内,可使用催吐的方法。立即取食盐20g加开水200ml溶化,冷却后一次喝下,如果不吐,可多喝几次,迅速促进呕吐。或者可用鲜生姜捣碎取汁用温水冲服。如果服用时间较长,尽快服用些泻药将有毒物质排除体内。

3、吃完鸡蛋后不要立即喝豆浆

每天早晨,做妈妈的都会为孩子精心准备早餐。希望孩子可以在清晨得到充足的营养。所以很多妈妈都会在豆浆中打入鸡蛋花。或者在孩子吃完鸡蛋后让孩子用豆浆解渴。其实,单独饮用有很强滋补作用的豆浆含有一种特殊物质叫胰蛋白酶,它与蛋清中的卵松蛋白相结合,会造成营养成分的损失,降低二者的营养价值。

4、吃完鸡蛋后不要立即吃鹅肉、兔肉

鸡蛋还不能与兔肉、鹅肉等肉类一起吃。李时珍在《本草纲目》中说:“鸡蛋同兔肉食成泄痢。”那是因为兔肉性味甘寒酸冷,而鸡蛋甘平微寒,二者都含有一些生物活性物质,共食会发生反应,刺激肠胃道,引起腹泻

5、吃完鸡蛋后不要立即吃消炎药

鸡蛋富含蛋白质,炎症发作时要特别注意蛋白质的摄入。所以当炎症发作时,切记不要在吃鸡蛋后吃药。特别是消化道疾病,有腹泻症状的,更加不能吃鸡蛋。因为鸡蛋含蛋白质多,会加重胃肠负担,相对对药效有影响,特别是脂肪泻。如果是其它炎症,如呼吸系统、泌尿系统等,从西医角度来说是没有多大影响的。

6、吃完鸡蛋后不要立即饮茶

有很多人喜欢在吃完鸡蛋后用茶水解腻。特别是那些喜欢喝早茶醒神的人。但是这个时候,其实你忽略了一点,就是吃完鸡蛋后喝茶会有害健康。因为茶叶中含有大量鞣酸,鞣酸与蛋白质合成具有收敛性的鞣酸蛋白质,使肠道蠕动减慢,延长了粪便在肠道内滞留的时间,不但易造成便秘,而且还揄チ有毒物质和致癌物质被人体吸收的可能性,危害人体健康。



タグ:美食
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