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ゴールデンウイークの過ごし方２ 松阪牛のすき焼き。我が家は関西風。具材はねぎ、しらたき、焼き豆腐…。 [2015/05/05 13:30]
昨夜からの荒天で奥多摩日帰りトレッキングは順延。
きょうは
いただきものの松阪牛ですき焼きパーティー。
我が家の定番は関西風。割下はなし。
牛脂で牛肉を焼き、砂糖、酒、醤油を掛ける。
具材はねぎ、しらたき、焼き豆腐、椎茸、白菜、春菊。
そして鍋奉行は一人。
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