●アルカリイオン水
アルカリイオン水って、アルカリ性ってだけの水じゃないの？
確かに・・・そうです(笑)
でも、アルカリ性って言うだけでいろいろな効果があると言われています
最も信頼のおける（？）公表された機能としては
・胃腸内異常発酵
・慢性下痢
・消化不良
・胃酸過多
に効果があると厚生労働省が昭和４０年１０月８日に認可しました。
●アルカリ性とは
では、アルカリ性とは？
これは酸性の反対です(笑)
って、言ってしまえば実もふたもないですね
世の中には酸化反応と還元反応が同時に起こっています
酸化反応と還元反応は綱引きのようなもの
両方足してゼロになるわけです
さて、アルカリ性や酸性とはどんなものか？
この度合いを測定する物差しとしてｐＨがあります
ペーハーって聞いたことがあると思います
これは、水素イオン濃度を 10のマイナス何乗 mol/Lであるか・・・
例えば pH 5 の水の水素イオン濃度はいくらかって言うと・・・
ですねそして、ここで面白いことに、水素イオン濃度と、水酸イオン濃度を掛けると
となる事が分っています。つまり、水素イオンが多ければ、水酸イオンが少なく、
逆に水素イオンが少なければ水酸イオンが少なくなる
ってわけです
●生物活動は酸化と還元
私たちは空気を吸っては吐いています
これはご存じの通り、空気の中に約２０％含まれている酸素を取り込んで
代わりに二酸化炭素を吐き出しています
何故でしょうか？
生きていくため？ もちろんそうですが
ではなぜ生きていくために酸素が必要なのでしょうか？
それは、生命活動をするためにはエネルギーが必要だからです
このエネルギーを生み出すために酸素が重要な役割を働いています
そして、この酸素が体内で酸化反応をするために用いられています
詳しくはこちら
生体内のレドックス（酸化還元）反応と活性酸素種
@東邦大学理学部生物学科をご覧ください。
また、厚生労働省でも
活性酸素と酸化ストレス@厚生労働省を公開しておられます。
●アルカリイオン水＝還元水＝水素水
さて、アルカリイオン水が何やら健康に良いかも・・・って研究が
かなり昔から行われてきています。
ネットでは、素人の方が単なるアルカリ性の水が健康に良いわけがないと
主張しておられるのを見かけますが
科学的エヴィデンスを示しておられないので、その主張自体、根拠がないものですね。
前にも紹介しましたが、九州大学大学院 細胞制御工学分野での公開情報として
健康に良い水に関する研究とナノ医学への応用（機能水・機能性食品・エネルギー寄附講座）
をご覧ください。
アルカリイオン水とはそもそもアルカリ性の水であることは最初にお話ししました。
アルカリ性であると言う事は、酸性とは反対の作用があると言う事です。
つまり酸性は基本的には酸化するものであり、アルカリ性は逆に還元する・・・って事です
酸化反応と還元反応は簡単に言うとこのようなものです。
どうです！ 全く逆の反応ですよね。
私たちの身体は常に酸化反応が起こっています。
でも、酸化反応ばかりだったら、錆びだらけ（比喩です）になってしまいます
そのため、酸化されたものを元に戻す働きが必要、つまり還元反応が必要です
この還元作用も私たちの身体は備わっています。
しかし、この還元作用自体を助けることが出来れば・・・と思うのは自然なことだと思います
すると、抗酸化作用のある食事やサプリメントを摂取すればと思いますが
こんな情報があります。 五島 佐多良先生の公開情報です。
活性酸素と老化の関わり@順天堂大学大学院客員教授・東邦大学名誉教授 後藤 佐多良
これによると、やみくもにヴィタミンＣやヴィタミンＥを摂取しても・・・って
同じ還元作用のあるアルカリイオン水については
既に絶版になっていますが、国仲寛長著『驚異のアルカリイオン水健康法』に興味深い事が書かれています。
何故絶版になっている者をわざわざ言うかというと・・・
絶版になっているため、それを著者の遺族の了解を得たうえでネットで公開しているサイトが有るからです
それがこちらです。
驚異のアルカリイオン水健康法 国仲寛長著@水Navi
ネットにはいろいろな情報が飛び交っていますが
思い込みで書かれている口コミなども多くあり
確かな、信ぴょう性のある情報を見極めて、健康になるため多少の努力を
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