2022年02月04日
ブリの旬は冬 産卵する春にかけて栄養素を体内に、、、、。
ブリの旬は冬。産卵する春にかけて栄養素を体内に蓄えるため、脂が乗って美味しい時期になります。
成長魚であるブリ以外の呼び方は地域によって様々です。関東でも養殖ものをハマチ、天然ものをブリ
と区別することも多いですし、関西では天然のハマチを食べることも。他にも地域ごとに特徴ある名前
がたくさんある。実に興味深い魚です。そんなブリの栄養素にはどんなものが含まれているのでしょうか?
詳しくは下記をチェックしてご覧になってください。
https://hc.nikkan-gendai.com/articles/277234
成長魚であるブリ以外の呼び方は地域によって様々です。関東でも養殖ものをハマチ、天然ものをブリ
と区別することも多いですし、関西では天然のハマチを食べることも。他にも地域ごとに特徴ある名前
がたくさんある。実に興味深い魚です。そんなブリの栄養素にはどんなものが含まれているのでしょうか?
詳しくは下記をチェックしてご覧になってください。
https://hc.nikkan-gendai.com/articles/277234
タグ:ブリの栄養素
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