わたしのダイエット

健康のためにしっかり食事をとりたいけれどすぐに胃が持たれて困るー−−。
　　そんな胃もたれは様々な理由から引き起こされますが、シニアの場合は胃の老化も
　　大きく影響します。
　　胃は蠕動（ぜんどう）運動によって食べたものを消化して小腸へと送り出します。
　　年齢を重ねるとこの働きが低下して消化に時間がかかり、長く胃に留まるため胃が持
　　たれやすくなります。　また加齢に伴い胃の弾力も低下します。このため胃が十分に
　　広がらず、一度に食べ物をためておく量も少なくなります。その結果あまり、量を
　　食べていないにもかかわらず胃もたれが起こるのです。　

　　中医学において胃は消化をつかさどる臓器「脾（ひ）」と表裏一体の関係にあります。
　　脾も加齢によって働きが衰えその影響は意にも及び、不調を引き起こします。
　　食べ物は消化されて、人間のエネルギー源となる【気】となります。胃の不調は「気を
　　生み出せない」すな和知全身の不調につながります。
　　パワフルな体つくりの為にも改善を図りましょう。　胃もたれの改善には胃の消化機能
　　を高める食材を取り入れることが大切です。おすすめは大根。
　　胃の調子を高めて消化を促し、胃のもたれや腹部膨満感の改善に役立ちます。食事の際に、
　　おみそ汁の具として使ったり、大根おろしを添えるなど献立に取り入れておくといいでしょう。
　　また夜遅く食事をとる場合にも、大根をとると消化が早まるのでおすすめです。日頃から夕食
　　に時間が遅くメタボ気味という方にもまたダイエットにもつながるテニックといえるのでは
　　ないのでしょうか。

　　大根はストレスによる胃痛の改善にも役立ちます。　実は大根はストレス改善に威力を発揮する
　　野菜です。気の巡りをスムーズにしてリラックスさせてくれます。
　　体の上部に上がった気を下げる働きが強いため、特にイライラしているときのクールダウンを促し
　　ます。そのほか、呼吸器系のトラブルにもよく咳を鎮め喉の乾燥を防ぎはれや痛みを解消する働き
　　にも優れています。
　　大根の皮をむくのが面倒――というときにはカイワレ大根を利用しましょう、刺身のつま、納豆や
　　冷やっつこの薬味などで手軽にプラスできて便利です。
　　保存できる「切り干し大根」も活用してみましょう。大根の胃もたれ改善効果を高めるためには
　　胃腸トラブル全般に役立つキャベツとも組み合わせがお勧めです。

　　　　https://hc.nikkan-gendai.com/articles/277881

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