ワッフルメーカーとエスプレッソマシンのある暮らし

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今日はアイスカフェラテの作り方をまとめました

まず材料から



キャラメルソース・エスプレッソ・牛乳・シロップ入り牛乳
シロップ入り牛乳には、スタバのヘーゼルナッツシロップを加えています。



まず、エスプレッソに牛乳を加えます


つぎに、シロップ入りの牛乳とエスプレッソ入りの牛乳を準備します


シロップ入りの牛乳に、そ〜っとエスプレッソ入り牛乳を加えます。
濃度が違うので、ゆっくり加えると二層のままに仕上がります。
あとはシロップを加えて
完成♪

エスプレッソマシンがなくても、
インスタントコーヒーなら、濃いめのコーヒーを作れます＾＾

スタバのキャラメルフラペチーノを目指し作ってみたら失敗してしまいました・・・



ですが、ふわふわしたアイスカフェラテが出来上がって

とってもおいしかったのでレシピをご紹介します♪


材料



エスプレッソ　　　　１ショット（エスプレッソマシンで抽出）
牛乳　　　　　　　　７５ｍｌ
シロップ　　　　　　小さじ２（フレーバーシロップでもガムシロップでもOK）
キャラメルソース　　適量
氷　　　　　　　　　トレー１つ分（ダイソー）
生クリーム　　　　　お好みで

作り方
まずは、エスプレッソマシンで１ショット抽出します＾＾
つぎに材料を計って、準備しておきます。
こんな感じです。

氷は、ブレンダーにかける用なので、１ｃｍ程度の正方形の氷を準備するといいです。普通の氷だと、きれいに砕かれずに大きな氷がところどころ残ってしまいます。
エスプレッソに牛乳・氷・シロップを加えます。今回はスタバのキャラメルフレーバーを加えました。
全部加えると、こんな感じ♪


あとはブレンダーでスイッチオン
氷が細かくなったら完成です！
完成したら、上からそーっとキャラメルソースを加えて、完成！



牛乳が多めだったので、カフェラテになってしまいました！
でも、表面がふわふわでおいしいカフェラテです。
フラペチーノの場合は、牛乳を少なめ・氷を多めだといいのかも！まだ成功していないので、次回チャレンジます＾＾

あーーー！今更気づきました。生クリームをトッピングし忘れてしまいました！！！
ショックすぎる・・・
次回フラペチーノには載せます！！