日曜日
今日の
晩ご飯は
鶏の唐揚げ
美味しく
いただいたのですが
この
油どうしよ〜〜
登場したのが
ジョンソン株式会社
の
｢固めるテンプル｣
冷えた油に
入れてみました
白い粉ですね
｢白い粉が
溶けるまで
かき混ぜろ｣
と
あったので
かき混ぜています
でもでも
白い粉が
なくなりません
使用方法を
よ〜〜く
みたら
｢冷えた油の場合は
80℃位まで温めて
溶かせとある｣
はいはい
加熱しながら
かき混ぜていくと
お〜〜〜〜
白いつぶつぶが
なくなってきた
火を消して
温度が下がるのを
待ちます
40℃以下まで
温度が下がりました
お〜〜〜
固まっている
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