食いしん坊OLブログ

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オーストラリアで購入した”ドライイースト”がめちゃめちゃ膨らむのでご紹介します。

LOWAN WHOLE FOODS
INSTANT DRIED Yeast
280g $4.5くらいでした。




日本でよく買うのは、こちら↓

日清 スーパーカメリヤドライイーストホームベーカリー用 3g 10袋 新品価格 ￥305から (2019/5/9 23:41時点)

これもいいけど、、、コスパもフカフカさも
LOWANが圧勝でした。笑

◆Australia◆乳製品�Aで、海外旅行先から冷蔵モノを持ち帰るときの
持ち物と個人的判断基準をまとめました。

↓持って帰って来たものがこちら。




◆Western Starのunsalted
◆WoolWorthsのPBバターこちらもunsalted
◆Farmer's Tableのクリームチーズ

帰りの移動時間は約27時間だったので、ちょっと心配でした、、、
開けてみると、ひんやりしていましがた保冷剤はすべて溶けていました。

バターもよく見ていただくと、角が凹んでおります。
が、溶けてはいませんでした。
表面が少し柔らかいくらいだったので、そのまますぐに冷蔵庫へ。



クリームチーズは、チーズケーキになりました。
濃厚クリーミー！　グラハムクラッカーは固まらず、、、笑
オーストラリアの乳製品は本当に美味しい。
日本より高脂肪な気がします笑
美味しいわけですね。笑

平成→令和！　より良い時代になりますように！

海外旅行先から、バターやチーズなどの、冷蔵モノをどのように持ち帰っているかをご紹介したいと思います。
（個人的にはいつも成功しておりますが、100%の安全は保証できませんので、そこは自己判断でお願いします）




↑持って行ったもの
画像がわかりにくくて申し訳ございません。
◆保冷バッグ1つ（100均で購入。缶ビール6本入るサイズ。）
◆タオル2枚（溶けた水分を吸収させるため。）
◆ジップロック　5枚位（バターが溶けてもいいように。）
◆保冷剤　20個　（300均で購入したもの、お惣菜を購入したときについてきたもの。）


冷凍庫から出したのが13時。
出発から約20時間後、、、
オーストラリアに到着して、ホテルで中身を確認したところ
中身はひんやりとしており、いくつかの保冷剤はまだ凍っている部分がありました！

真夏とかでなければ、、、（今回の旅行は3月。現地の平均気温は25℃。）
MAX移動時間が25時間前後であれば、、、
イケる！と判断しています。


冷蔵モノお持ち帰りの個人的なPOINT
持ち物
◆保冷バッグ
◆タオル
◆ジップロック
◆保冷剤
判断基準
◆真夏は避ける
◆移動時間25時間前後

久しぶりの投稿。
このブログの存在を忘れかけていました、、、
旅行にも行けていなかった、、、

平成最後の旅行先は、大好きなAustralia！
SydneyとMelbourneに滞在しました！

私が海外旅行に行くと買いたくなるもの、、、乳製品。笑
日本ってバターとかチーズとか高くないですか？

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↑１グラム２円ちょいくらいが相場だと思います。
スーパーでも200gが430円くらいかと




現地のスーパーマーケット、Woolworthsだと
100gが$1〜$2　今$1が80円くらいなので、日本の半額くらいでバターが買えてしまいます！

パンを焼くのが趣味の私にとっては、バターや小麦粉の値段高騰は死活問題！
個人的に美味しいと思っているWestern StarやLurpakのバターを買って帰って来るつもりで、
保冷剤や保冷バッグを持っていきました。

酪農王国デンマークのリッチなバター　ルアーパックバター　250ｇ 新品価格 ￥1,674から (2019/4/29 12:58時点)

週末にランチしてきました！

表参道にある、「セントベーネ」さん。内装もおしゃれで、お料理もとっても美味しかったです！
牛頰肉がホロホロで絶品でした！

3,000円のランチコース。
デザートまでついておりました！
ちょっとリッチだけど…自分へのご褒美に。(またご褒美笑)

レストラン オザミさんに行ってきました！

とっても美味しかったです〜
フレンチなんて洒落たものを、、、おのぼりさんしてしまいました。

まず、AUX AMISと書いて、オザミと読みことが
おしゃれすぎて理解できず、ちょっと迷いましたが、、、丸ビル内です。笑
景色がとっても素敵でした。

お食事後、ちょっとのんびりしていると
店員さんから、窓際の席が空いたので、ご移動してぜひ景色をご覧くださいと言われました。
なんというホスピタリティー！
移動させて頂き、銀座の夜景と堪能させて頂きました笑

一休さんで、タイムセールしてた気がしますが、、、もう終わっちゃってますかね、、、
でもでも、自分へのご褒美にぜひ♪
Restaurant AUX AMIS

釜山を訪れた時に滞在したホテル！
韓国　プサン　Hotel Home

四面駅の4番と6番出口の間の細い路地を、道なりに5分ほど行くと着きます。
細い路地ですが、昼間も夜も割と人通りがあるので、怖い感じはしませんでした。
空港から四面駅は乗り換え1回で行くことが出来ますし、交通の面はとてもいいです。

ホテルの外見はちょっと、、、違う用途のホテル感がありましたが
内部はいたって普通です。笑
フロントの方も感じの良い方で、いつも丁寧に対応してくださいました。
価格もリーズナブルなので、おススメです〜

韓国　プサン　Hotel Home

先輩からワッフルメーカー頂きました。
電気タイプかと思っていたら、、、直火タイプ！
めちゃめちゃ思いです。笑
持って帰るの大変でした。笑

頂いたのはこちら！

タイガークラウン ベルジャン ワッフルメーカー 1590 新品価格 ￥3,450から (2018/1/27 11:06時点)

一度も使ってないんだけど、いらないから、、、いる？
と言われ、すぐに頂くお願いをしました笑

ベルギーワッフルを作ろうと思いcookpadさんでレシピを検索。
レシピID：2120660





このワッフルメーカー、生地が全然くっつきません！
油引かずに焼いてみたのですが、全くくっつきませんでした！

そして、感動したのはねつでん熱伝導率！笑
1回焼くのに、2分くらいです。
電気タイプのワッフルメーカーより、焼けるのが速いのではないでしょうか？
これからヘビーユーザーになりそうです。笑

今度は計量カップ。



計量スプーンとおそろい。可愛さ重視。笑
作るのもいいのですが、たまにはお外に食べに行きたい、、、
美味しい食事と優雅なひと時を過ごしたい、、、

↓こういうの永遠に見ていられます笑↓

ランチタイムが楽しみなフランス人たち／吉田恵理子【1000円以上送料無料】 価格:1,620円 (2018/1/13 22:51時点) 感想(0件)

お気に入りの調理器具。
パスタメジャーさん。


わかりにくいですが、4人分まで計れます。
絵がお口を開けていて、お口の大きさで何人分か測れるようになっています。
単位がportionですね、、、調べたところ、〜人前という意味でした。
a portion of foodで1人前の食べ物。
お勉強になります。笑

食品のお買い物もたのしいですが、キッチングッツをみるのも楽しいです。
あとは使えこなすことができれば◎　笑

JosephJosephさんのは、本当にスタイリッシュ。

JOSEPH JOSEPH ジョセフ ジョセフ 『スパゲッティーメジャー』 計量器 軽量スプーン 台所用品 はかりさじ キッチンスプーン キッチン 計量器キッチン JosephJoseph パスタメジャー デザイン 計量 価格:1,512円 (2018/1/13 23:01時点) 感想(0件)