おいしい、たのしい、大好き。

想像しただけで「よだれがでる」ほど美味しいから「よだれどり」！

つくってみました！

意外とカンタンでした（●＾o＾●）




ポイントは、なんといってもこちらの「タレ」

この「タレ」さえ成功すれば、完璧です！



タレの材料

・にんにく　ひとカケ

・花山椒　小さじ１

・豆板醤　小さじ１

・しょうゆ　大さじ１

・はちみつ　小さじ１

・酢　小さじ２

・すりごま　大さじ１

・ラー油　大さじ２

・ごま油　小さじ２


にんにくをみじん切りにし、花山椒を細かくくだき、そのほかの調味料とまぜます。







鶏の胸肉をゆでます。

このゆでている時間に、タレを作るといいと思います。


お水に、お酒、塩少々、鶏がらスープの素少々、ネギの青い部分、しょうが二枚ほどを入れて

１５分くらいゆでます。

火を止めてから、鍋に蓋をしてしばらくそのまま放置します。






ゆでた鶏肉を１ｃｍ幅くらいにきります。






パクチーや、パセリなど、青い葉っぱをかざります。

タレをたっぷりかけてできあがりです☆






これが、ビールに合うんです＼(^o^)／

普通のチキンに飽きてしまったご家族のために、クリスマスの夜に

ぜひやってみてくださいね〜








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