飲食店奮闘記

難しいですね

パソコンも経営も求めれば求めるほど難しいです

ちなみに今日の売り上げ目標はあと一歩ですね

そう！！

そのあと一歩なんですよね…

飲食店でもあと一歩あと５人が難しいんですね

けど・・・それは自分の努力が欠けている証拠でしょうか・・・

何かに頼りたいときありませんか？

それができる人できない人　どっちが正解なんでしょうかね？

美顔器・・安っ！！　僕は使いませんけど(-_-;)



現状……暇です(-_-;)

当店の営業時間はAM11:00~AM0:00

・ランチ・カフェ・ディナーの部に分かれています

お店は郊外にあります。

埼玉県熊谷市は人口約２０万人います

その人たちをどうやったらご来店いただけるのか・・

日々勉強ですね！

一つわかっていることは自分を信じ仲間を信じ人を信じ抜くということですね！

２月７日　　本日の客数は今のところ　４５人ぐらいですね！

１日の目標達成まであと　５人

もうチョイ頑張ります！

……目標達成しました！

そう、目標といえば最近の２０代はあまり目標を持ってる人が少ないですね・・

うちの従業員たちにももう少し個人的な目標を持ってほしいです(-_-;)

ちなみに私の２０代のころの目標は自分のお店を持つことでした

３１歳にして達成しました

次の目標は２号店を出すことです

そのためにいまやっていること！

それはギリギリのラインで人を雇うということです

ちなみに社員が２人います

アルバイトは８人です　そのうち求人広告で採用したのはわずか１人です！

そのほかの人たちは　前職の従業員またはお客さんたちですね

私の財産ですね！！

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