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2019年04月25日

日本食ブーム あなたの、あしたを、あたらしく





日本食ブーム 関連ツイート




@dffCGQv5XJ23JeQ ヒノキあるーー涙ぽろり
私…杉 6 ヒノキ4て調べたら出たわ〜顔3(かなしいカオ)

(*゚Д゚)(*。_。)ウンウン
ツアー終わったら会おう会おう♡♡
色んなストレス発散させないと顔1(うれしいカオ)あせあせ(飛び散る汗)





じつはヒノキもこうかばつぐんなのかもしれない…日に日に目のダメージが増幅していく









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報道されなかった日本食ブーム


こんにちは!

 

アメリカに留学したら食生活の心配がありますよね。デンバーのサクラスクエアなら日本食が簡単に手に入ります。そんな時は、サクラスクエアに行きましょう!

 

立地

サクラスクエアとは、デンバーの日本人コミュニティのことで少し昔まで多くの日本人が住んでおり、とても賑わいを見せていました。今は街の雰囲気も落ち着いています。デンバー市街にあるのでアクセスも良く、日本食で困ったらすぐに足を運べるのが嬉しいところですね。

 

サクラスクエアの歴史

40年以上も昔に日系人によって作られましたが、街の変革の時期であった1970年代に場所の移動を迫られます。結果的に、別の場所へ移動し、今の形に落ち着きました。日本人が生活に必要な食べ物やグッズが売られているので、近年の日本食ブームもあり日本人以外の人たちも訪れるスポットになっています。

 

また、太平洋戦争の時に日系人は強制収容されていました。その時に当日のレーガン大統領から謝罪を受け取ったタマイミノル氏や差別で苦しむ日系人を守った人々の銅像が建てられています。このような日系人が歩んで来た歴史も知ることができる価値ある場所です。

 

2つのレストラン

サクラスクエアには、JJ’S BISTROとSAKURA HOUSE RESTAURANTの二軒の日本食レストランがあります。JJ’S BISTROは、中華料理と日本食に加えて、寿司を食べられるレストランです。基本的にはアメリカスタイルの中華料理ですので、日本では食べたことがないメニューが並びます。

 

 

しかし、これが意外と美味しくアメリカの留学生活の支えになります。大体の相場は、1000円前後です。また、お寿司についてもマグロやエビ、いなりなど日本で食べられるメニューを多くとり揃えながら、ボストンロールやカリフォルニアロールと言ったアメリカで独自に進化した日本食を堪能できます。日本では考えられないかもしれませんが、お寿司と白ワインの相性はとてもいいです。日本産のワインが海外では、寿司ワインと呼ばれ、お寿司と一緒に楽しむものになっていますので、21歳以上であればお酒も飲んでみてはいかがでしょうか。

 

一方、SAKURA HOUSE RESTAURANTは、ラーメン、丼、カレー、フライ、焼き肉など日本の家庭料理を楽しめるレストランです。

 

 

日本人でも寿司は頻繁に食べないためJJ’S BISTROには頻繁に通わないと思いますが、SAKURA HOUSE RESTAURANTなら様々な家庭の味が楽しめるとあり、日頃から足を運べる場所です。

 

例えば、ラーメンだけにしても醤油ラーメン、味噌ラーメン、ネギラーメン、チェーシューラーメン、シーフードラーメンなど、全9種類のレパートリーがあります。また、丼についても牛丼、親子丼、カツ丼、天丼、鉄火丼など、フライ系からシーフード系まで幅広く揃えています。

 

このような普段日頃から日本食に触れられる場所があるデンバーは、まさに日本人が住みやすい場所と言えるでしょう。何より、現地で生活する上で困るのが、食事と言葉です。言葉は、学校に通っていれば徐々に理解できるようになりますが、食生活については現地の食事が好きな人でもたまには日本食が恋しくなるものです。

 

そんな時に、デンバーの日本人コミュニティはまるで日本に一時帰国した気分にさせてくれる場所です。

 

その他のサービス

レストラン以外にも、床屋やマッサージを受けられる施設があったり、スーパーがあったりその他にも、病院もあるため、生活に必要なものはすべてここに来れば揃います。

 

初めて海外に留学するのであれば、現地の生活が何よりも心配だと思いますが、デンバーなら日本人コミュニティが留学の手助けになりますよ。

 

施設情報

名前:サクラスクエア(Sakura Square)

住所:1255 19th St, Denver, CO 80202

ホームページ:

 


日本食ブームを鳴らすのは帰ってくるあなたです。


4/8(月) 出張1日目

メキシコシティでは、現地会社の日本人出向者の出迎えとクルマで、市内を移動しました。


久々のメキシコの景色
以前は、アメリカ カリフォルニア州に隣接する、ティファナへ度々出張していました。


ホテルへ立ち寄る前に夕食
長旅でいきなりのメキシコ料理はキツいとのご配慮で、日本食レストランを選定いただきました。


まずは2名、追って2名が合流


レストラン「MOG BISTRO」
モグラの絵が書いてあります。


2時間後には、ほぼ満席となりました。


まずはメキシコビール


枝豆


遅れてお通し、美味しかったです。


タコ酢


出汁巻き


メキシコビール、2本目
ほぼ35時間寝ていないので、結構回ります。


マグロの刺身盛り


牛すじポン酢


タコの唐揚げ


焼鳥盛り


小籠包


餃子


メキシコビール、3本目
この日のアルコールは、これでお開き


現地の日本出向者とは、メキシコシティでのご苦労話や、明日以降の対応を打ち合わせ。
以外には、四方山話に花が咲きました。


2時間後の店内、想定外にメキシコ人が多かったです。流石、安定の日本食ブーム


この後、ホテルまで送って貰いました。
posted by umaiosetidayo at 23:35| 日本食ブーム
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