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2019年03月20日
愛する人に贈りたいアサリ
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アサリがたくさん！見るだけでも楽しいよ♪
今日は 荒れる天気予報が出ていたような・・・
風は少しありますが 
マークが並んでいます
では昨日の夕飯です
３月１２日の夕飯
牡蠣フライ
産卵前の今がぷっくり大きくて美味しいそうです
新キャベツも甘くて香りがいいです
ホタルイカとウドの辛子酢味噌和え
少し手間ですが 目玉と口と軟骨を取り除きます
アサリのお味噌汁
木の芽がなくて粉山椒を
蕪のお漬物
ごちそうさま
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レストラン 間(あいだ)
恵比寿にある気軽なフレンチのお店
フォアグラクリームのクレープ
こちらのスペシャリテ
野菜のパフェ
ヤリイカのコンフィと春野菜のサラダ添え
鴨胸肉のロティ
桜えびとアサリの炊き込みご飯
蕗の薹のバルサミコ味噌
チョコ羊羹とイチゴのサヴール
牛乳の羽衣仕立て
野菜が音符となって奏でる春の調べ
それは軽やかなワルツのよう
穏やかな春の日差しが降り注ぎ
確かな春の訪れを
五感で感じた週末の昼下がり
ひと雨ごとに春は衣を脱ぎ捨てる
桜の蕾もその時を待って…
京都 仁和寺の御室桜
タグ：アサリ
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posted by umaiosetidayo at 19:36| アサリ
