祝い膳 関連ツイート
還暦と定年祝いで、お子様が当店をネットで探して選んでいただけたようです。お母様がいい店探したねと話し合ってまして、長男様の顔合わせ食事会期待したりしました。鯛刺し身の後の料理は煮付けで決まり、… https://t.co/0LkUezN4lC
今日はひな祭り、お菓子は生徒さんが、お昼はマスターがオムライスを作ってくれた。
外は雨ダガ、特別けいこは続く。
新しい生徒さんがいけた桃の花。
家内が夕飯に祝い膳ヲ出してくれた。
生まれて初めてのお雛様便乗のお食事である。
みなさん私の体を思ってのお料理に心からありがとうである。
年を取れば生徒さんの智恵をも借りて、もう一歩進もう!
釣り釜ハ電熱器でも出来ると教えてくれたのは生徒さんである。
私に無理なら皆さんの力を集めて、
平成の終わりにハジメテノ引き継ぎを成功させよう。
秋には名残のお茶事、来年は五輪の年、新しい年の曙。
もう一段と頑張れる養生を考える!
ぽふぽふっと桃のつぼみが開いてきました。桃の節句に合わせて満開にすることにほぼ成功。
この日のお茶は単叢紅茶。桃の花を見ていると蜜桃香を飲みたくなるけれど、それは桃の節句当日の楽しみにとっておくことに。
とっても香りが良くてうっとりさせてくれる大好きな紅茶です。
お茶うけには、ひなあられを固めたような形のおこし。
毎年ひなあられを入れている器も出しました。
お雛様は飾っていないけれど、桃の花は飾っています。
猫さんの食事台を作成しようと材料を探しに行ったときに、東急ハンズの木材売場で見つけた竹筒たち。
細長いものは花器に。平たいものは猫さんの器台に。このまま使えそうなので器をのせてみたらぴったり。桃を飾るにもぴったり。
以前の器台よりも高さがあるので、少し食べやすくなったんじゃないかと思います。猫さんは専用の茶杯で湯冷ましを飲み終えて、毛づくろい中。
そんな猫さんを見ながら、もう少し煎を重ねます。
猫さんがこれからも健やかに過ごせるように祈りをこめて、桃の節句には祝い膳を。といっても猫さんは療法食3種盛りですが。
もうすっかり花粉シーズン突入。でもすでに薬をもらってきているので香りも味も楽しめています。
今年は新しい貼るタイプの薬を処方してもらいました。花粉症の薬の話はまた後日。
〜ご訪問ありがとうございます〜
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