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24日開催のレッスンは、でした

いよいよ昨年のリバイバルレッスンも最終日

レッスンへお越し下さいましたのは、全員初めましての生徒様

横浜市よりお越しのＡ様＆Ｉ様

相模原市よりお越しのＴ様

Ａ様＆Ｔ様は練り切り作りご経験者様Ｉ様は初練り切り作りとなりました

それぞれお1人ずつのご参加、初めましての皆様でしたが、あっという間に打ち解けて、和気あいあいと♪

今回初の練り切り作りとなりましたＩ様は、練り切りが大好きで、ご近所の和菓子屋さんでよく購入をされるそうです

和菓子＝職人さんにしか作れない、難しいお菓子

というイメージがあった様で、今回ご自身で作れるかどうか・・・というご心配もあった様なのですが、

心配ご無用でしたね♡

皆様、計量→着色→成形と、とてもスムーズ！

松竹梅デザインはタテ×ヨコと長さを測ってカットをする作業がとても多いのですが、

皆様テキパキと集中力を発揮され、とっても可愛い「松竹梅」練り切りが完成致しました

Ａ様作品

Ｉ様作品

Ｔ様作品

どの作品もとっても可愛く出来ていますね

「松」の練り切りに細かい線を入れる作業や、「梅」の練り切りの包餡（中餡を外餡で包むこと）もつるりと綺麗に仕上がっています

自分でこんなに可愛い練り切りが作れるなんて嬉しい♡

と感激されていた生徒様も！

中餡の「ほうじ茶餡」「梅餡」と共に「美味しい！」と、ご好評を頂けました♪

「梅餡」に使う「梅ジャム」！色々なメーカーのものを食べ比べましたが、

「これが一番餡子と合う!」

「食べやすい！」

と私が実感したものを松竹梅レッスンでご紹介させて頂きました

ご受講頂いた皆様からとてもご好評を頂いていて、昨年ご受講下さった生徒様の中では、リピ買いをして下さっている生徒様も♪

今回ご受講頂いた皆様にもご好評でホッ

ぜひご自宅でも作ってみて下さいね色々な梅ジャム・梅餡の食べ比べも、楽しいですよ♪

今回初めてレッスンにお越し下さいました皆様より、

先生の教え方や、話し方がわかりやすくて良かったです。

自分でも作れるのだと世界が広がりました。思っていた通りの素敵な先生と可愛らしい空間にとても癒されました。ありがとうございました。

家でも無理なくそろえられる材料や道具を教えてもらえて良かったです。

とのお声を頂きました！ありがとうございます♡

「わかりやすかった！」「楽しかった♪」「癒されました♡」と皆様からお声を頂けて、講師として何よりも嬉しいです♪

ブログで先生の練り切り作品を見た時に一目惚れでした！

と、お声を下さった生徒様も♡

有難きお言葉・・・・

今後もご期待に添える様、皆様に胸キュン♡して頂ける様な可愛いデザインの練り切り作り、頑張りたいと思います

Ｉ様より、素敵なプレゼントを頂いてしまいました沢山頂いてしまい、恐縮です今後はどうぞ手ぶらで、お気軽にレッスンへいらして下さいね

可愛いお花と、春らしい美味しいお茶に癒されましたお心遣いありがとうございました

皆様それぞれ、やのご予約も頂き、ありがとうございます

可愛い♡

美味しい♡

ヘルシー♡

な練り切りの輪が広がり、嬉しいです

次回も楽しく♪一緒に可愛い練り切りを作りましょう！

この度はお忙しい中、Sweet♡Ceremonyのレッスンにお越し下さいましてありがとうございました♡

次回のレッスンにてまたお会い出来ますことを楽しみにしております

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近所のおばちゃんが話に来た。

「畑に鹿が来て、大根の葉だけ食べて、

残った葉が大きくなったらまた食べに来て・・・。

本当困ってるんや〜」って。

実は父ちゃんチの畑もいよいよ鹿にやられました。

そして大根の葉を食べられた

今朝見たら、

新芽が大きくなってきたので

そろそろ来るかもしれない

鹿が父ちゃんの畑を借りて、

大根を育ててる!!

みたいなことになってます。

ついに防獣フェンスを使わないといけなくなりそうです。

春

今年の冬は温かく

元気に過ごせて

有難い

有難い

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