食べ比べ 関連ツイート
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2019年03月09日
マスコミがひた隠しにしている食べ比べ
実はここにも食べ比べ
湘南 藤沢
藤沢駅より徒歩圏内 駐車場完備
練り切り
アイシングクッキー
マシュマロフォンダント
可愛い和菓子とデコレーションのお教室
Sweet♡Ceremonyです♡
24日開催のレッスンは、でした
いよいよ昨年のリバイバルレッスンも最終日
レッスンへお越し下さいましたのは、全員初めましての生徒様
横浜市よりお越しのＡ様＆Ｉ様
相模原市よりお越しのＴ様
Ａ様＆Ｔ様は練り切り作りご経験者様Ｉ様は初練り切り作りとなりました
それぞれお1人ずつのご参加、初めましての皆様でしたが、あっという間に打ち解けて、和気あいあいと♪
今回初の練り切り作りとなりましたＩ様は、練り切りが大好きで、ご近所の和菓子屋さんでよく購入をされるそうです
和菓子＝職人さんにしか作れない、難しいお菓子
というイメージがあった様で、今回ご自身で作れるかどうか・・・というご心配もあった様なのですが、
心配ご無用でしたね♡
皆様、計量→着色→成形と、とてもスムーズ！
松竹梅デザインはタテ×ヨコと長さを測ってカットをする作業がとても多いのですが、
皆様テキパキと集中力を発揮され、とっても可愛い「松竹梅」練り切りが完成致しました
Ａ様作品
Ｉ様作品
Ｔ様作品
どの作品もとっても可愛く出来ていますね
「松」の練り切りに細かい線を入れる作業や、「梅」の練り切りの包餡（中餡を外餡で包むこと）もつるりと綺麗に仕上がっています
自分でこんなに可愛い練り切りが作れるなんて嬉しい♡
と感激されていた生徒様も！
中餡の「ほうじ茶餡」「梅餡」と共に「美味しい！」と、ご好評を頂けました♪
「梅餡」に使う「梅ジャム」！色々なメーカーのものを食べ比べましたが、
「これが一番餡子と合う!」
「食べやすい！」
と私が実感したものを松竹梅レッスンでご紹介させて頂きました
ご受講頂いた皆様からとてもご好評を頂いていて、昨年ご受講下さった生徒様の中では、リピ買いをして下さっている生徒様も♪
今回ご受講頂いた皆様にもご好評でホッ
ぜひご自宅でも作ってみて下さいね色々な梅ジャム・梅餡の食べ比べも、楽しいですよ♪
今回初めてレッスンにお越し下さいました皆様より、
先生の教え方や、話し方がわかりやすくて良かったです。
自分でも作れるのだと世界が広がりました。思っていた通りの素敵な先生と可愛らしい空間にとても癒されました。ありがとうございました。
家でも無理なくそろえられる材料や道具を教えてもらえて良かったです。
とのお声を頂きました！ありがとうございます♡
「わかりやすかった！」「楽しかった♪」「癒されました♡」と皆様からお声を頂けて、講師として何よりも嬉しいです♪
ブログで先生の練り切り作品を見た時に一目惚れでした！
と、お声を下さった生徒様も♡
有難きお言葉・・・・
今後もご期待に添える様、皆様に胸キュン♡して頂ける様な可愛いデザインの練り切り作り、頑張りたいと思います
Ｉ様より、素敵なプレゼントを頂いてしまいました沢山頂いてしまい、恐縮です
今後はどうぞ手ぶらで、お気軽にレッスンへいらして下さいね
可愛いお花と、春らしい美味しいお茶に癒されましたお心遣いありがとうございました
皆様それぞれ、やのご予約も頂き、ありがとうございます
可愛い♡
美味しい♡
ヘルシー♡
な練り切りの輪が広がり、嬉しいです
次回も楽しく♪一緒に可愛い練り切りを作りましょう！
この度はお忙しい中、Sweet♡Ceremonyのレッスンにお越し下さいましてありがとうございました♡
次回のレッスンにてまたお会い出来ますことを楽しみにしております
日本サロネーゼ協会
アイシングクッキー＆練り切りアート
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日本マシュマロフォンダント協会 認定講師
日本フードコーディネーター協会フードコーディネーター
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フラワーデコレーター協会フラワーカラーアドバイザー
食品衛生責任者
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和菓子
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練り切り基礎レッスン
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食べ比べにひとこと言いたい
大阪から、帰りの夜行バスの中です。
夜行バス、初挑戦！！
いちど乗ってみたかった〜
席も広くて今のところ快適です。
初めての大阪、３日間。
とても充実していました！！
“ミミからウロコの子育て論”
“ミミからウロコの引き寄せ論”
ウロコロンを始めてちょうど１年で
本当に大阪まで来れたんだなぁ。。
こんなに参加していただいて、
本当に幸せでした
ご感想をいただけたら、
またブログでご報告しますねー！
今日のブログは番外編♪
※主に食べ物
わたしは初めての大阪。
当然、食い倒れる気は満々でした！！
初日はもちろん、たこ焼き屋さんへ
梅田の“はなだこ”というお店が
美味しいと聞いていたので
着いてすぐ目指して行きました！
行列に並んだ甲斐があった！！
これが大阪のたこ焼きか〜！！
ふんわりトロトロのたこ焼きに、
たっぷりのネギマヨ、
感動的な美味しさでした
そして個人カウンセリングをした
ホテルラウンジで食べたケーキも
とても美味しかったー！！！
手前のこれ、モンブランなんですよ！
大阪のモンブラン、シャレオツ！！！
ホテルにチェックインしたあとは、
ひとりでドキドキしながら道頓堀へ。
わお〜〜テレビで見たやつだ〜〜(笑)
お祭りみたいに人が大勢いる〜〜！！
夕食には道頓堀の
“はり重のビーフカツレツ”
が美味しいと聞いていて、
それを目指して行ったのですが
“はり重”には３つ店舗があるのを知らずに
“はり重カレーショップ”に入ってしまった
メニューを見て、なんかちがうと思いつつ
頼んだのはこちらの“ビフカツ”
これも美味しかったんだけどね！
でもお目当てのカツレツとはベツモノで無念…
食後には、
初めて聞いた「たこせん」というのを
食べてみました！
たこ焼き３つもはさまってた！
(食後に食べるやつではない)
ひとり道頓堀は
ひたすらワクワクしました
翌朝は、初めて見かけた
「宮本むなし」というチェーン店の朝定食から。
390円とは信じられないくらい
しっかりした定食で美味しかったよー！
ウロコロンで、Ｋ子さんと合流！
その夜はＫ子さん＋αで
またまた道頓堀へ
やっぱりコテコテのやつ、いきたいじゃない？
串揚げで、カンパーイ
串揚げ、キケン
バクバクいけちゃう！！
いくつでもいけちゃう！！
調子にのって食べすぎて、
すっかり満腹になった！！
と思いきや、たこ焼きの食べ比べも
しっかりしました
(だから食後に食べるやつではない)
しかしホントにたこ焼きは
どこのを食べても美味しい！！
長野で食べるたこ焼きとちがう！！
そしてそして、最終日。
お昼に大阪の友人と合流して、
おすすめの“安くて美味しい立ち食い寿司”
に連れていってもらいましたー！！
生牡蠣からのお寿司、
美味しすぎて言葉にならないほど！！
いいなあ、大阪。
美味しいものばっかりー！！
今日のカウンセリングは、
阪急百貨店のなかにある
BVLGARIのカフェにて。
大阪は、長野には
ないもんばっかしや・・・
(ため息まじりにエセ関西弁)
ひとりになって夕方、
サムハラ神社へ行ってみました。
遠征すると、神社詣りも楽しみのひとつ。
仕事をさせていただいたお礼を。
境内が、ちょっとこれまで感じたことのない
不思議な静けさの神社でした。
小さいけれどパワフル！
そして３日目もまたまた道頓堀へ(笑)
初日に店を間違えて食べられなかった
ビーフカツレツ
心残りは嫌だったのでリベンジっ！！
行ってよかった・・・
初日のビフカツの、お値段は倍だけど
納得の美味しさ。じゅわっと幸せ。
最後に551の豚まんで〆
これも最初友達におすすめされたとき
「豚まんなんてそれほど大差ないだろ」
とちょっと思ってすみませんでした！！
(やっぱり食後に食べるやつではない)
豚まん以上に顔がまんまるいことは置いといて
食べすぎじゃないかという突っこみも
この際聞こえないふりをして
３日間の大阪、
堪能しました(*≧∀≦*)
夜行バスは滋賀県を通過中。
このあと眠れますように。
旅の帰りはいつもちょっと寂しいけど
長野のキンと冷たい空気が恋しいです。
また大阪にも行くぞー！！！
そして今年の次の目標は、福岡〜！！
食べ比べの新しい発見サイト♪
総菜・パン・スイーツと全て大人気の成城石井ですが
中でも際立っているのがスイーツの美味しさではないでしょうか。
中でも際立っているのがスイーツの美味しさではないでしょうか。
今回ご紹介するのはそのスイーツです。
プレミアムチーズケーキ（左）と
白トリュフオイルとヘーゼルナッツのガトーショコラ（右）
サイズ的には小さめですが２つともズッシリ！
両方とも折り畳み式のパックに入っているので
矢印の部分を開くとパックが真っ平になります。
矢印の部分を開くとパックが真っ平になります。
そのため、こんな風にお皿に簡単に移すことができて
カットするのが楽チン。
プレミアムチーズケーキ
＊１つ790円（税抜き）
言わずと知れた成城石井・不動のNO1人気スイーツです。
クリームチーズをふんだんに使ったベイクドケーキは
超濃厚で口の中にいつまでも居続けてくれるほど。
お口がずっと美味しい（笑）
そしてベイクケーキの上には、
素朴で自然な甘さのスポンジ生地を使用し、
表面にはサクサク食感が楽しいシュトロイゼルが乗っています。
素朴で自然な甘さのスポンジ生地を使用し、
表面にはサクサク食感が楽しいシュトロイゼルが乗っています。
ケーキの中にはローストしたアーモンドとレーズンが入っているんですが
それがいいアクセントになっていて美味しさを倍増している感じです。
白トリュフオイルと
ヘーゼルナッツのガトーショコラ
＊１つ990円（税抜き）
＊１つ990円（税抜き）
芳醇な香りで人々を魅了するキノコの一種「トリュフ」は
キャビア・フォアグラと並ぶ世界三大珍味のひとつ。
お値段が少々高めになっているのは
そのトリュフオイルを贅沢に使用しているから。
食べた時に鼻から抜ける芳醇な香りは、
トリュフを忠実に再現していて贅沢な仕上がりになっています。
トリュフを忠実に再現していて贅沢な仕上がりになっています。
そして濃厚でほろ苦いガトーショコラ生地の上には
ガナッシュとヘーゼルナッツがたっぷりトッピングされています。
ガトーショコラだけだと濃厚過ぎてしまうところ
ガナッシュとヘーゼルナッツが上手く調和してくれていて
ガトーショコラがあまり得意ではない私でも美味しく食べることができました。
ガナッシュとヘーゼルナッツが上手く調和してくれていて
ガトーショコラがあまり得意ではない私でも美味しく食べることができました。
どちらも文句なしに美味しかったですが
やはりトリュフオイルを使っていることもあって
ガトーショコラの方はクセがありますので
苦手な人もいるかもしれません。
その点、プレミアムチーズケーキの方は
チーズが苦手な人でなければ
誰が食べても美味しい無難な仕上がりになっていると思います。
成城石井の商品はスーパーなどと比べるとお値段が高めですが
毎年売り上げが右上がりにグングン伸びているのは
圧倒的な美味しさと特別感にあると思っています。
成城石井に行くだけで毎回テンションUP！
≪脚のむくみでお悩みの方に≫
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『そんなまさか！』な話が盛りだくさん！
アナタの人生に役立つことがあるかも？
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各商品の個別情報 商品名 無洗米新潟県魚沼産コシヒカリ 名 称 精米 原料玄米：産地 新潟県魚沼(単一原料米) 原料玄米：品種 コシヒカリ 原料玄米：産年 30年産 商品名 無洗米山形県産つや姫 名 称 精米 原料玄米：産地 山形県(単一原料米) 原料玄米：品種 つや姫 原料玄米：産年 30年産 商品名 無洗米山形県産あきたこまち 名 称 精米 原料玄米：産地 山形県(単一原料米) 原料玄米：品種 あきたこまち 原料玄米：産年 30年産 商品名 無洗米北海道産ゆめぴりか 名 称 精米 原料玄米：産地 北海道(単一原料米) 原料玄米：品種 ゆめぴりか 原料玄米：産年 30年産 商品名 無洗米北海道ななつぼし 名 称 精米 原料玄米：産地 北海道(単一原料米) 原料玄米：品種 ななつぼし 原料玄米：産年 30年産 商品名 無洗米玄白飯 名 称 精米150g 玄米150g 原料玄米：産地 岩手県(単一原料米) 原料玄米：品種 ひとめぼれ 原料玄米：産年 30年産 各商品の共通情報 内容量 300g 精米年月日 米袋に記載 種 別 無洗米 保存方法 ○温度の高い場所を避け、涼しい場所に保管して 下さい。 ○お米は湿気を吸い易く、カビ等の原因になりますの で保管にご注意下さい。 ○保管容器は、虫の発生を防ぐためにも、こまめに 清掃して下さい。 ○お米は臭いを吸着し易い食品です。臭いの強い 食品や洗剤、灯油などのそばには置かないで 下さい。 ○商品到着後は、お早めにお召し上がり下さい。 ☆商品到着後は冷蔵庫で保管して頂きますと、 美味しさを保つことが出来ます。 開封後は、密閉容器に入れての保管がオススメです。 ※北海道、沖縄、離島など一部地域へのお届けの場合、 追加送料830円を頂戴いたします。ご了承ください。 ※買い物カゴ上部にお届け日の表がある場合は、そちらで ご選択可能な お届け日が最短となります。 詳しい選択方法はこちら。 ※最短でお届け可能な商品の在庫がある場合は通常、土曜日午前9時 以降のご注文に関しましては、最短で翌週月曜日の発送手配となりま す。お届けは翌週火曜日以降となりますので、配送日をご指定の際は ご注意ください。 ※名入れをご希望の方は、備考欄に名前をご記入ください。 ※お支払い方法で 『銀行振り込み』、『楽天Edy決済』、『楽天バンク決済』 をご選択の場合、入金日を含め、3営業日以降をお届け日としてご指定 下さい。当店にてご入金を確認させて頂きました後、最終的なお届け日 をご連絡申し上げます。可能な限り、お客様のご希望にそえるようにして 参りますので、何卒ご協力のほど、お願い致します。 ※配送・支払方法についての案内はこちら。その他Q＆Aページはこちら。
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《ミート・コンパニオンについて》 牛肉専門の食肉卸問屋から創業した弊社は、現在では家畜生産ファーム事業、食肉メーカー製造事業、外食運営事業、海外貿易事業まで幅広い事業展開を行い、食肉業界活性化の先陣を切ったといえます。弊社グループは、国内産、外国産問わず、多くの原料肉を取り扱っています。その全てに手を加え、付加価値を加えた製品をお客様の元に提供しています。今後は2020年東京オリンピックに向けて、食文化・食産業のグローバル展開が進んでいる中で、弊社グループとして設立以来培ってきた確かな信頼・経験を活かし、伸び行く海外市場にも目を向け日本が誇る安心安全な食文化を世界に届けてまいります。《お中元・お歳暮・父の日・母の日・敬老の日・ギフト・プレゼント・イベントにも》プレゼント、贈り物、お中元、お歳暮、ギフト、誕生日、クリスマス、ハロウィン、ホームパーティー、キャンプ、バーベキュー(BBQ)、父の日、母の日、お正月、敬老の日、バレンタイン、就職祝い、入学祝い、進学祝い、新社会人、新成人、結婚祝い、などなど様々な場面でお使い頂けます。《普段の食卓もお得に・お手軽に》しゃぶしゃぶ、すき焼き、カレー、豚の生姜焼き、麻婆豆腐、肉じゃが、唐揚げ、ハンバーグ、豚キムチ炒め、サムギョプサル、焼肉、ステーキ、白菜と豚バラ鍋、鍋物、ローストビーフ、アスパラガスの肉巻き、ナス豚ソース炒め、そぼろ丼、牛肉トマト煮、豚肉のミルフィーユとんかつ、ビーフストロガノフ、ビーフシチュー、ハヤシライス、とんかつ、酢豚、スペアリブ、豚の角煮、ミートボール、ミートローフ、キーマカレー、ロールキャベツ、餃子、焼売、等など色々なお料理にお使いいただけます。《取り扱い商品》 国産、黒毛和牛、おきなわ牛、松阪牛、神戸牛、仙台牛、宮城牛、A5等級、A4等級、A3等級、輸入牛、アメリカ産、プライムビーフ、熟成牛、豚肉、TOKYOX、トウキョウエックス、東京X、イベリコ豚、ステーキ用、焼肉用、しゃぶしゃぶ用、すき焼き用、切り落とし、スライス、ブロック、塊、モツ、ハラミ、ロース、肩、肩ロース、リブロース、サーロイン、バラ、モモ、うで、ヒレ、テンダーロイン、チャックリブ、チャックアイロール、ストリップロイン、タン、など、様々な産地・部位・格付けのお肉を取り扱っています。TOKYO X バラ（100g）別名三枚肉とも言い、濃厚な脂身が特徴の部位です。焼き豚や肉じゃが、角煮にも使われます。トウキョウエックスの最大の特徴とも言える、脂身の美味しさを一番実感出来る部位ではないでしょうか。TOKYO X うで（150g）うでの複雑な筋肉が集合しており、味わいのある肉質。薄切りで炒めものに、挽き肉にして肉団子やソーセージの原料にすることもあります。TOKYO X もも（150g）脂肪分が少なく、さっぱりとした部位。キメが細かく、ヒレに次いでビタミンB1を多く含んでいます。ローストポークやボンレスハム・アイスバインなどに使われます。品名TOKYOX 焼き肉用 食べ尽くしセット 合計400g（約2〜3人前）原材料豚肉（国産）内容量TOKYO X バラ (100g)TOKYO X モモ (150g)TOKYO X ウデ (150g)お届け形態冷凍賞味期限商品ラベルに記載※解凍後はお早めにお召し上がり下さい。保存方法要冷凍（-18℃以下）販売者株式会社ミートコンパニオン東京都立川市富士見町6-65-9
価格：4,000円
※満腹 2.0kg 食べ比べ 冷凍焼き芋【紅はるか 安納芋】安納 焼き芋 電子レンジ 蜜芋 冷凍 簡単 おいもや べにはるか あんのういも やきいも【鹿児島 焼き芋専門ショップおいもや】
【鹿児島の焼き芋専門ショップ】 当店の焼き芋は、秘伝の大釜で職人が時間をかけて丁寧にじっくり焼き上げております。 どちらが甘いの？！・・・どちらもあま〜いです！ 食べ比べて見て下さい。 ＜商品詳細＞ こちらの商品は、【本場 鹿児島産 紅はるか】【種子島産安納芋】『冷凍』の焼き芋です。 どちらが甘いの？！・・・どちらもあま〜いです！でしっとりあま〜い！スイーツみたい！ 大釜で焼き上げたあと、 急速冷凍させておりますので 冬場＝レンジで温めるだけでホカホカ出来たて♪天然のスイートポテト♪ 夏場＝自然解凍したのちスライスしてスプーンでアイス焼き芋としても♪ 一口食べれば、滑らかな食感と甘さに、初めて食べたひとはビックリするはずです！ 商品詳細 内容量 【紅はるか】1kg入り（小粒〜大粒）×1袋【種子島産安納芋】1kg入 個数は、大きさにより異なります。 原材料 紅はるかのさつまいも【鹿児島県産】 安納芋【種子島産】 賞味期限 −18℃以下で冷凍1年 保存方法 冷凍のまま発送致しますので到着後すぐに冷凍庫へ入れて下さい。 商品説明 【紅はるか】の焼き芋は、細長い形のものが多いです。 【安納芋】の焼き芋は、丸い形のものが多いです。 ※ご注意・・・他の商品との同梱はできませんので、ご了承下さい。もし他の商品と同梱の場合は、別途送料がかかりますので、ご了承下さい。
価格：3,780円
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posted by umaiosetidayo at 01:54| 食べ比べ
