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2019年07月10日

うわぁ〜、国産うなぎの宝石箱





国産うなぎ 関連ツイート




今年の #父の日 は #うなぎ に。
国産モノ、ひと昔前と比べるとホント薄く小さくなったよね^^;。
しかしながら味は昔のまま。満足して貰えたので良かった〜。
Instagram: https://t.co/fehV6V7S4E https://t.co/NG7G6YTNTg





国産うなぎぃ・・・。





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価格:28,000円




国産鰻・関西風炭焼き・蒲焼き(上)2人前




内容 蒲焼き(約115g)×2尾 かんたろう特製のタレ 山椒 賞味期限 かんたろうで焼き上げてから10日 お召し上がり方 お召し上がり方を書いた紙を入れておきます。簡単に調理できますよ 配送方法 クール便でお届けします 包装など おいしさそのまま真空包装。ラッピング(別途200円) ご希望によりメッセージカードをお付けします。ご注文時に備考欄にお書きください。 店長のひとこと 関西風、炭焼き(備長炭)うなぎは、じわーっと柔らかで歯ごたえがあります。脂がのっていて旨いですよ! ワインにも合います。ワインとうなぎで優雅な食事を。 ギフト/お祝い/内祝い/母の日/父の日/お中元/お歳暮/敬老の日/お見舞い/ ちょっとしたプレゼント/ちょっとしたお土産/パーティの商品などにどうぞ。トップ>うなぎの蒲焼き>うなぎの蒲焼き(上)2人前 当店は、関西風炭焼きうなぎ専門店です。そして、もちろん職人による手打ち手焼きです! 工場での大量生産のうなぎとは一味違った味になっています。専門店の味をご賞味ください  うなぎは腹開きの関西風  金串を打ち、炭火で焼きます。  金串は、熱を良く通すのでうなぎ全体がふっくらと焼け  より美味しく焼きあがります  炭火焼は、絶妙の火加減が要求され、  炭火で焼くことでうなぎの余分な脂が落とされます。  備長炭で焼き上げたうなぎは、  ガス火で焼き上げたものの3倍の旨みが残っていると  いわれています。    左の上から3番目の写真をみてください。  炭にぽつぽつと黒いしみがあるのがわかりますか。  脂やたれが炭火の上に落ちることで煙がでて、  この煙でいぶされ芳ばしい香りが蒲焼に付くのです    炭火の遠赤外線効果でうなぎは柔らかく、  より美味しく焼きあがります。  関西風のうなぎの特徴は割きだけでなく、  焼きもまた特徴があります。  それは、「蒸さない」ということです。  蒸さないことで皮までぱりっと芳ばしく焼きあがります  蒲焼きの味は、うなぎとそしてたれで決まります。  かんたろうのたれは、無添加・天然醸造の醤油・  みりん・砂糖だけでつくられています。  甘すぎず辛すぎないとろ〜っとした濃い目のたれです    焼き上げた後は、真空パックし、  うなぎの旨みを逃がさず、 お客様に届くまで  味をおとさずお届けいたします。  

価格:5,551円




童貞がひた隠しにしている国産うなぎ


こんばんは ^^) 
 
今日は
でお仕事へ。とても良い色みの
大人な雰囲気のセットアップです。
(記事レビューに際し、ご提供頂きました。)
 
カーデガン:UNIQLO
セットアップ:
バッグ:
サンダル:
 
ノースリセットアップはこんな感じです。
とろみのある素材で涼しげですが、私の
場合羽織りはマストなので、羽織りとの
色合わせも楽しめるかなと思います。
今日は黒を入れて引き締めてみました、
パンツはやや長めの丈感です。
(身長164p)
 
 
ウエストギャザーの位置が高めなため
足長効果あり!トップスはかなり深めの
Vネックなので、見えてもよいインナー
を。個人的にはもう少し詰まっていたほうが
好み。
 
 
背中部分のあきも広めです。
わき部分のあきは気になりません。
丈はお尻が半分隠れる位なので
良い具合だと思います(^-^)
 
 
生地はかなり薄めで光沢感あります。
もう少し厚みが欲しいです。
 
シンプルになりがちな夏コーデは
手っ取り早くアクセサリーで盛る
のが◎。
 
 
ポリ+レーヨン混のさらっとしたとろみ
素材で大人っぽい印象です。
リゾートなどにもよさそうですウインク
 
 
さてさて、Oisixさんから本会員向けの
食材キットが届きました。
『ふわとろオムライスお野菜クリーム
ソース』ラブ
 
※商品が週替わりのため、当該レシピが
変更になっていることもありますので
ご了承下さいませ。
 
 
必要な食材はだいたいキット内に入って
いるので買いそろえる時間と手間が省けて
楽すぎました、しかもニンジンは刻まれて
いて大助かりですラブ
 
 
こんなふわとろ卵を作れる自信がなかった
ので、こんな風には絶対に作れないし、
卵が破けてカピカピになっても正直に
ブログアップします。と先にOisixさんに
詫びておきました。
 
難易度高!!!
 
 
早速お昼ごはんに作ってみました。
必要な調味料、具材はキットに入って
いるので、パパっと作れてしまいました。
(ごはん、牛乳、塩のみ用意しました)
 
食材がほぼ揃ってるので、なんとなく
手抜きした感はあるのですが、実際
自分で作ってるので罪悪感は無し!笑
 
 
 
じゃん!!
 
 
1:9で失敗すると思っていたのですが、
思いの外、うまくふわとろ卵ができました!
これは嬉しかったです&こういうふわ
とろ卵はそうやって作るのかと、レシピから
学ばせて頂きました。
 
 
グルメ雑誌は片っ端から読みあさって
いる方だと思うのですが、中でも
『dancyu』(食いしんぼうの方は一読の
価値ありです!)がとても好きです。

私のこのふわとろ卵、5月号で組まれて
いた卵特集『たまごデイズ』に載せても
いいくらいの出来なんじゃないかと勝手に
妄想してニヤニヤしてました。
 
 
そしてやらずにはいられなかった!!

 
このしょーもないブログ記事が
『dancyu』編集者の方々に見つから
ないことを祈ります、、見つかるわけ
ないか。笑
 
肝心の料理ですが、簡単に作れて
とても美味しかったです!卵に
隠れてますが、ケチャップライスも
とても美味しかったです。
 
安心安全で便利なOisixの食材セット、
まずはおためしセットからウインク
 

\ お申込みは /

 
14品入って1980円!一番人気の
そぼろと野菜のビビンバも入って
ますウインク
 
それでは今日はこのへんで!
お読み下さりありがとうございました(*^^*)
 
 


価格:2999円(税込、送料無料) (2019/6/13時点)

 

酒と泪と男と国産うなぎ


 
 
 
 
皆さん、こんにちは〜^^
 
 
 
 
今週は明日までに今抱えている仕事を仕上げないといけないので、
 
 
 
 
今日も朝からずーっとマジメに仕事していました!(・`ω´・)キリッ
 
 
 
 
何とかメドがついたので、やっとブログタイム〜♪(*´∀`)
 
 
 
 
ってもう夕方!?@@
 
 
 
 
************
 
 
 
 
では、昨日の晩ごはんです!^^
 
 
【月曜日の晩ごはん】
ナイフとフォーク鮭の西京味噌漬け焼き
ナイフとフォークかぼちゃの煮物
ナイフとフォークブロッコリーとゆで卵のサラダ
ナイフとフォークごはん&お味噌汁(豆腐、玉ねぎ、ワカメ、揚げ、ねぎ)
 
 
 
 
 
鮭の西京味噌漬け焼きです。もう味噌がついたのが売ってたので焼いただけ〜♪^^
 
 
今回はフライパンで焼きましたよ。コレ使って♡^^
136円
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173円
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魚焼きグリルが壊れたときに、

 

 

「我が家はこれ使ってフライパンで焼いています!^^」

 

 

というコメントを皆さんからいただいて早速買ってきましたー!ウインク

 

 

特に味付けの魚はくっつかなくていいですね、コレニコニコ

 
 
 
 
 
 
あとはいつものカボチャの煮物^^
カボチャはカットしたらお砂糖少々をまぶして少し置いてから煮ると、ホックホクのおいしい煮物になりますよ〜!^^
 
 
これ、やっすいカボチャでも大抵おいしくなるのでぜひやってみてくださいウインク
 
 
 
 
 
ブロッコリーとゆで卵のサラダ。新玉ねぎも入っています^^
ゆで卵の黄身が適度に崩れるほうが、マヨネーズと絡まっていい感じになります〜ニコニコ
 
 
 
 
 
 
 
以上、昨日の晩ごはんでした!^^
 
 
 
 
 
*************
 
 
 
 
 
今度の日曜日は父の日ですね〜ニコニコ
 
 
 
 
父の日って第3日曜日なので、6月に入って、
 
 
 
 
まだまだ日にちあるわ〜♪チュー
 
 
 
 
なーんて思っているとすぐ来ちゃうんですよね!爆  笑
 
 
 
 
 
今年もまたそのパターンで、私も今朝、実家の父に送っておきました照れ
 
 
 
 
 
父の日のプレゼントはもう数年前から「鰻」と決めているんですが、
(父は病気のため、介助がないとほぼ外食はできない)
 
 
 
 
毎年送っていた鰻屋さんが、今年は楽天もヤフーショッピングも、どちらにもお店がないんですよー!えーん
 
 
 
 
そこは朝締めのうなぎをその日に焼いて、冷凍ではなく冷蔵で送ってくれるので、鰻もとてもおいしいと両親にも好評だったのにタラー
 
 
 
 
 
 
なので、今年はコチラの鰻にしました!^^

 

 

5,336円
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5,336円
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初めて注文するお店ですが、こちらも冷凍ではなく冷蔵で送ってくれるみたいなのでココにしてみました〜照れ
 
 
 
冷凍は解凍の仕方によってまずくなったりしますからね。。。
 
 
 
それに年寄りはめんどくさいことは嫌うので(笑)
 
 
 
食べたいときにチンしてすぐに食べられるほうがありがたい!爆  笑
 
 
 
 
 
 
それに、鰻ってあまり家で食べないし、最近鰻も外で食べるとめっちゃ高いですからねー!えーん
 
 
 
 
 
今度の日曜日は家で鰻丼にして食べてほしいです♡^^
 
 
 
 
 
おいしいといいけど(笑)
 
 
 
 
 
 
 
 
あと、いつもだったらこの鰻で父の日は終わりなんですが〜
 
 
 
 
 
 
今年はもう一つ、コレを送りましたニコニコ
3,980円
楽天

 

 

 

 

 

実家の父は足が弱ってきているので、家の中でも杖を使っているのですが〜

 

 

 

 

 

家の外も中も同じ杖なんですよねタラー

 

 

 

 

 

しかも、その今使っている杖は私の祖父が使っていたもので、まぁ言わばお古(笑)

 

 

 

 

 

本人はもう一本欲しいらしいんですけど、母が

 

 

 

 

 

「今から新しい杖欲しいって・・・・

 

 

 

 

 

あの人どんだけ生きるつもりよ?!ムキー

注:ウチの両親、夫婦仲は決してよろしくないです(笑)

 

 

 

 

と(父親がいないところで)反対しまして〜アセアセ

 

 

 

 

 

本人にはテキトーな理由をつけて(ホームセンターで見たけど高かったとか)とっとと諦めさせていました(笑)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

まぁね、わかるんですよ、母の気持ちもショボーン

 

 

 

 

 

好き勝手してきて、歳とって体が不自由になって母にお世話になっている今も、若いときからの

 

 

 

 

オレ様気質プンプン

 

 

 

 

はそのままで、介護してもらっていても、ありがとうどころか毎日文句ばっかり言って、いまだに母に大声を上げることもある父・・・・・

 

 

 

 

 

そんなんだから新しい杖なんて

 

 

 

 

買わんでヨシ!(・`ω´・)キリッ

 

 

 

 

と、母にバッサリ却下されまして〜(笑)

 

 

 

 

 

 

でも、ちょうど父の日だし、

 

 

 

 

私が買う分には母も文句言わないかなと思い、父が言ってた折り畳み式の杖を送っておきましたニコニコ

 

 

 

 

 

名入れのサービスもついても思ったほど高くなかったので鰻と合わせて1万円以内で収まりましたニコニコ

 

 

 

 

 

父はあんなふうなので、私も子供のころからあまりいい思い出はないんですが、

 

 

 

 

 

生きているからこそ母も父の年金で好きなことができているので(ナマナマしい話あせる

 

 

 

 

なんというか〜・・・・・

 

 

 

 

 

 

 

うん。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

微妙ですね〜笑い泣き

 

 

 

 

 

 

ま、この鰻と杖でしばらく父が機嫌よく過ごしてくれれば母の負担も減るかと思うので、

 

 

 

 

 

鰻がマズくないことを祈ります!お願い

(プレゼントでもまずいと平気で文句言う父ですパンチ!

 

 

 

 

 

 

 

皆さんは父の日のプレゼント、何を贈りますか?^^

 

 

 

 

 

 

 

では、また〜(^_^)/~~

 

 

 

 

 

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タグ:国産うなぎ
posted by umaiosetidayo at 08:49| 国産うなぎ
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