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2019年04月19日

食感はじめてガイド





食感 関連ツイート




こんな時間にオヤツを食べる妊婦
話題のバスチー!
‥遅いけどw
確かに美味しかった!!ほんとにレアでもベイクドでもない、中間の食感!(そのまんま)
今度はザクザクシュークリーム?食べたいハート(トランプ)https://t.co/8xhaKOky0T





昨日のひろしま満点ママを見ました︎というお客様が来てくれました✧紹介されてた芋菓子が美味しそうで食べてみたくて♪と言われてました♡岩城島のタムラ食品さんの芋菓子︎軽い食感で甘過ぎないので、とまらなくなるおやつです(*´︶`*)… https://t.co/WvDWBPWOnq





姉にもらったお土産が美味しくてハマる❣️
初のフレンチトーストクッキー。サクサクの中にカリッとするところもあって食感が楽しい。
バターサブレ好きにはたまらない🥰
パッケージも素敵光るハート

大切に1つずつ、毎日の楽しみにこにこカップhttps://t.co/pkyma4CaSU







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浜蒸しほたて200g 青森県陸奥湾のプリプリ食感と甘みのある旬の帆立を厳選 料理しやすい小さめサイズ そのまま食べても、炒め物、サラダ、パスタなど(ほたて 帆立 おつまみ 母の日 父の日 贈り物 プレゼント 御祝 内祝 ギフト)《ref-mht1》[[浜蒸しホタテ200g]




商品説明 内容 ベビーボイルほたて 内容量 200g 賞味期限 商品に記載冷凍庫保存で約1ヶ月推奨、解凍後即日。 保存方法解凍方法 -18℃以下で保存。冷蔵庫内で自然解凍(4〜5時間程度) 送料 1000円(ヤマト運輸冷凍便) ※沖縄県へのお届けは別途送料800円頂戴します。 産地・原材料 帆立貝(青森県陸奥湾産) 注意事項 ●商品は冷凍状態で発送致します。 販売者 まぐろ処一条福島県いわき市若葉台2-1-2TEL:0120-719-619 (同梱について)プリプリで旨みの良い青森県産のほたてを厳選。小ぶりでお料理に使いやすい 浜蒸しほたて(ベビーボイル帆立)200g 698円(税込)

価格:698円




ムキ海老 26−30むいてあるからすぐに使えて便利プリプリの食感〔輸入食材 輸入食品〕




0.9kg×2 (約1.8kg)  約112尾入 1尾約16g  冷凍マイナス18度℃以下で約3ヶ月 バナメイ海老 タイ産 加熱用 [水産物]        ご注文の前に【よくある質問】をご確認下さい。  この値段、スーパーじゃ買えない!! 業務用だから たっぷり入ってお得!! むいてあるから そのまま調理できる優れもの!   面倒な下処理は一切不要!!        海老の殻をむく事って、面倒くさいと思いませんか?時間も手間もかかってしまいます。 肝心の料理をするまでに、イライラ・・・なんていう方も多いのでは? そんなときに便利なのがこの「ムキ海老」です。解凍後すぐに調理が始められる優れもの。 特に時間のない方には嬉しい商品です。解凍の際は、「流水解凍」をお勧めします。 さらに、この「ムキ海老」は保水処理を施しているので食感は「プリプリ」です。 業務用だから たっぷり入ってオトク な、なんと4ポンド入り!!    スーパーなどで売っている海老は少なくて価格も高いし・・ などと思っている方は多いはず。    この「ムキ海老」はボリュームたっぷり なんと4ポンド入り!!    2ポンドで約900グラム、この2ポンド×2枚入りで、 たっぷり4ポンド(約1.8kg入りです。 (海老のサイズも色々ありますが、全てこの4ポンド入りが基本です)    (例) ムキ海老16/20   「ムキ海老」が1ポンドあたり、 16匹〜20匹入っているということになります。   召し上がり方も色々   ムキ海老はもうそのまますぐに調理できるので、召し上がり方も色々。 「エビチリ」でもよし、茹でて「サラダ」にも良いでしょう。 「海老蒸し餃子」などもお勧めです。料理のレパートリーもかなり広い商品です。 下記に色々サイズ有りますのでスクロールして見て下さい。 ムキ海老! 26−30♪ 有頭海老! 15尾♪ 無頭海老! 8-12♪

価格:4,276円




角煮 豚 割烹 長崎 中華 卓袱風 約1kg 350g x 3(肉250g タレ100g 5〜6個入り) 厳選皮付豚肉 コラーゲン とろける食感 冷凍 お取り寄せ 惣菜 クール便




長崎卓袱風冷凍豚角煮当店の豚角煮は、甘みのある上質な肉質の皮付三枚豚バラ肉を厳選使用。長時間じっくり煮込み余分な脂を抜くことにより、コラーゲンを含んだ良質なゼラチン質が残り、「甘辛くさっぱりした味」「とろっと、ほろり」とした独特の豚角煮です!また冷凍なので長期保存でき、厚切り豚角煮の作りたての美味しさを、解凍するだけで簡単調理が可能です。お好きな時いろんな料理で使える便利で旨い豚角煮です。 商品名 長崎卓袱風 厚切り豚角煮 (冷凍食品) 原材料名 豚ばら肉(チリ産)、醤油、砂糖、米発酵調味料、ポークエキスパウダー、おろし生姜、ぶどう糖、糊料(加工でん粉)、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、PH調整剤、貝殻焼成カルシュウム(原材料の一部に小麦、りんご、ゼラチンを含む)、加熱食肉製品(包装後加熱) 内容量 約1kg(1袋350g[肉250g・タレ100g・5〜6個入り] x 3) 賞味期限 製造から364日 保存方法 要冷凍−18℃以下 送料について 送料無料!※北海道・沖縄地区への配送の場合のみ520円かかります。 製造地 長崎県 販売者名 有限会社ホロニックフーズ福岡県筑紫野市二日市中央2-11-1

価格:3,980円




食感 幸せづくり研究所


スイーツ教室をしました〜!!

20歳の女の子たちと一緒に。さ〜、チヂミとおはぎ、スイートポテトとキッシュ、作っていただきます〜!!

 

 

 

 

 

 

 


 

 

 

 

すると、女子A「アスパラが切れません!」

半年ぶりに包丁を持ったそうです。斜め薄切り、手を猫にして薄く斜めに切ってください!厚いと、食べた時に食感が悪くなります〜。

 

 

 

 

 

 




  

 

女子A「キッシュ、ちょ〜簡単!家で作ろ〜!」

重石がなかったらお米で代用できます。そのお米も炊いたら食べられます。

 

 

 

 

 

 

 

 

 




 

女子A「キッシュできちゃった!」

冷凍パイシート、サクサクに焼けてます!!

 

 

 

 

 

 

 



 

 

女子@「あんこできた!触感、気持ちいい〜♬」

ほとんど放っておいたらあんこ、もったりして美味しそう!

 

 

 

 

 




 

 

そして、おはぎの仕上げです。

静かに集中しています。おはぎ職人のようです。ラップや袋を使うから、手がべたつきません。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

そして、女子A「スイートポテト、やわらかい!」

水分を多めにしているから、翌日までしっとりなスイートポテトになります。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

盛り付けて、スイーツ&料理ができた〜!!

4品3時間でできました〜!!私からはロールケーキをどうぞ。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


 

すると、女子A「おはぎ美味しい!」

おはぎが苦手だと言ってた女子、このおはぎなら食べられるって。

 

 

 

 

 

 

 




 

女子@「キッシュ、グラタンみたい!」

人気コーヒーショップのグラタンキッシュを再現しました!!

 

 

 

 

 

 

 

 





「また、来ます〜!」

チヂミの人参が分厚かったり、味見をたくさんしたり、予想しないことが起きましたが、初めて作っても美味しく作れてよかったです!!

 

 

 

 

 

 



 

 

 

 

 

 

 

 

 

1度、手に取ってみてくださ〜い!

1,058円
楽天

1年分のスイーツが載っています。とっても助かりますよ〜!!


夫が食感マニアで困ってます



カナダのオンタリオ州在住者が遭遇した出来事や文化の違いを綴っています。

★ブログの背景、プロフィールはこちら:


ブログ記事は実際の出来事をもとに誇張や脚色を加えたフィクションです。とっぷり、ガッツリ、実在の企業名が出ている事もありますが、あくまで実在する人物や団体とは関係ありません。


 

 

体調が悪いと「仕方がないよね!」と自分を甘やかす傾向にあります。

奮発してエバ○焼肉のたれも買いました。小さい瓶で7ドルくらい。

エバ○焼肉のたれが売られているところが凄くないですか?

海外に住んでいても、最近はいろいろなものが手に入り、本当に便利です。

 

でも買ったお肉がめちゃくちゃ硬かったです。 

日本の焼肉用みたいにスライスされていて、見た目は同じなのに、 

いつまでたっても噛みきれないグニュグニュ感。 

今まで、玉ねぎ、コーラ、塩麹といろいろ試したのですが、これだ!と思う方法はいまだにみつからず。 

焼肉用のお肉でも包丁で筋を切ってますが。それでも食感が硬い! 

美味しいお肉があれば貧血も解消されると思うんですけど。 

↑オイコラ。

 

そんなこんなで近日中に鉄剤を買ってこようと思います。 

カナダではヘム鉄のサプリメントが異様に高いので、できることなら、食べ物で解消したいのですが。 

 

昔は、ベジタリアンに限りなく近かったのですが、年齢と共に肉派になりまして。←周囲は逆にベジタリアンになってますけど。 

本当にある日突然、「肉だ、肉が食べたい!」と欲求が起きたのです。 

多分、貧血が酷くなりすぎて、体が、肉を食べなさい!と指令をだしていたのだと思うのですが。 

あと油物とか好きになりました。昔は油っぽいものとかダメだったのですが。 

そのうち、夜中に油を吸ったり、生卵を丸呑みするようになるんですかね? 

 

あ、でもお肉よりカニが好きです。 

カナダに来ればカニとかめちゃくちゃ安いんだろうなと思っていたら、カナダ産のカニは日本の方が安いという事実! 

大口顧客だからですかね? 

カニ、食べたい…。

 

 

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タグ:食感
posted by umaiosetidayo at 00:17| 食感
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