2016年10月22日
今日は長崎ちゃんぽんを食べました
今日は，時々いく長崎料理のお店に行きました。
３０年前から時々行くお店です。
１年位前に行くと，何となく無愛想。
丸いテーブル１つ。４人掛け４つ。
２人よう１つのお爺さんと，お婆さんがやっているお店。
固焼きそば。麺を油で揚げてあんかけしたやつ。
最初はぱりぱり，途中から魚介のうまみタップり。
近頃は，ちゃんぽんとお酒。
ちゃんぽんは，いろいろ混ざっていると意味だよね。
両親とは，外食などした記憶はほとんど無いが，
長崎市，いや大村市の中華屋で固焼きそばを食べたよね。