広島県産生牡蠣です♪
ふるさと納税でいただきました!!(お裾分け)
なかなか食べれない生牡蠣ですね。
身もぷりぷり♪♪
生食用でしたのでポン酢と一緒にいただきました。
ほのかに香る磯くささと柔らかい口溶けと歯にに挟まる貝柱!!と噛み切れないヒモ。(新鮮なので!)
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そして、残念なことに我が家のお子様は、生牡蠣は食べれません。
なのでレンジでチンしてから食べさせます。
やはりレンジでチンすると磯臭さはなくなります。
そしても溶けるような身もちょっと硬くなった気がします。
それでも、ポン酢とともに頂くとそれはそれは美味しく頂けます。
やはり生牡蠣は日本酒なのでしょうけれど、我が家には日本酒ありません!!
なぜか??それはyoutubeでオリラジ中田がやってる「禁酒」の動画に嫁さんが感化されたからです。
今年からは、多分ビールも飲めなくなりそう。いただきものワインを前回ちょっと飲めた程度ですが、
入手できる酒類はたいてい知らぬ間にご近所さんへ物々交換の品へ・・・・。
後ろ髪惹かれる思いですが、嫁さんの機嫌を損ねるわけにもいかないですし、飲めたら美味しういただきたいですが飲まずにはいられないわけでもありませんから。
家族円満ためには、そこそこの・・・。
とにかく!
牡蠣は美味しかった♪♪
お裾分けありがとうございました♪♪
しばらくしたらどこのふるさと納税の出会ったか?
ここにも記載しておきたいと思います。
是非しばらくしてまたお越しくださいませ。
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