都筑区の日々

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きょうのお昼は何にしようかと色々考えたのですが、正月の福袋に入っていたクーポンがあったのでセンター北のヨツバコ ３階（入り口の階の奥）のスモールマーケット・アット・デリにきめました。

考えてみると、このお店は少し前にリニューアルをしていて、お休みだったと思うのですが、すでにリニューアルも終わり食材の売り場の殆どをなくして喫茶や食事のスペースを広くしました。

これはきっと正しい選択でしょう。

とても開放感があってお店の雰囲気もヘルシーで素敵になりました。

それで、前回とは違うメニューを食べようと思って色々考えた末、野菜もたっぷり、満腹感もありそうな「彩り野菜のポークジンジャーBowl」といいう丼にしました。

どこか入学試験に出そうな名前ですが、彩りは「いろどり」、ポークは豚肉、ジンジャーはgingerでショウガ、Bowlは丼です。

名前の通り、いろんな野菜が入っていて健康的で、豚肉が入っているのでスタミナもつきそうです。

ちょうど野菜サラダと豚の生姜焼きを一緒にしたような感じの食べ物ですが、味付けはサラダのような感じです。

予定通り、美味しくいただき、お腹もいっぱいになりました。