都筑区の日々

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今朝、センター南の東急SCのLOPIAへ行ったのですが、まだ開店時間になっていなかったので時間つぶしにB1のサンマルクカフェで時間をつぶすことにしました。

とりあえず、アイスコーヒーを飲むつもりだったのですが、メニューを見るとベトナムコーヒーというのがあったので試し手観ました。

観た感じでは底のあたりに白いミルク状のものが入っています。

かき混ぜないで飲んでみるとちょっと苦い。

さっそくフロントへ行ってシロップとミルクを2個ずつもらってきて再度飲んでみたところ、想定外のおいしさで、とてもコクがある感じがしました。

帰宅してからwikipediaで調べたところ、ベトナムは以前にフランスの植民地だったことからフランス流のコーヒーが主流になっているそうです。

底にたまっていた白いものは練乳のようです。

私はアメリカンコーヒーが好きなのですが、このようなコーヒーもなかなかいいものだという感じがしました。