ツナ缶逆上りブログ

さて。一日目のばんごはん。山形市内の屋台村ほっとなる横丁に来ました。



ちょうど下調べしてた「夢はな」が、声をかけていただいたので、注文。




ビール。
ツレは、ワイナリーからの流れか、白ワイン。




お通し。
なんでしょう？
ミミガーっぽいけど、鶏皮かな。




ちょっと、昼の牛肉が不完全燃焼だったので。




一番人気という、レバテキ。
確かに旨い。
食べた瞬間は、「サイコロステーキ？」
でも、あとからレバー風味。




まだ明るい。




ちょっと休憩。




というわけで、間に合いました。
Tボーンステーキ。
￥4,800のところ、17:30までなら￥1,500。
・・・17:30までの、・・・注文で、よかったのか。まさか、「食べきれ」とか、ないよね。




ナイフではなく、包丁きたー。




Tボーンのところ。




かわりだね。
どんどん焼き風味のポテサラ。
てっきり、「ポテサラ味のどんどん焼き」と思って注文したら、逆でした。

ポテサラは好きなので問題なし、ですが、どんどん焼き、まだ食べてないなぁ。




ブランド牛のモツ鍋を食べる機会もそうそうないので。
一人前で頼めるところがありがたい。

屋外なので、煮えるまでに苦戦。
ヒゲの店長さんも、心配してわざわざ店の奥から見に来てくれました。




ポテサラ、混ぜた。
けっこう腹にたまります。




モツ、煮えたー。
ちょっと、麺とかごはんとか、シメは食えそうにもない。




といいつつ、どんどん焼き。
店員さん「醤油とソースがあります。」
私「地元の人は、どっちっすかねー。」
店「発祥は醤油だけど、最近の主流はソースですねー。」
と、いう流れで、選んだのは、ソース。
￥250で、かなり腹がふくれます。

うーん、配分というか、いろいろ選択誤ったか。

餃子とか。
ハイジのラクレットチーズとか。
他の店の牛肉三種煮込みとか。
いろいろ忘れ物が。
でも、もう入りません。

途中、店長が「さあ、外席の人もちゅーもくー！ファイヤー！！」とか盛り上げながら
フランベしたり、面白かったです。
店員さんも親切でしたし、いい思い出できました。
また行きたいなぁ。


食後、ホテルまでおさんぽ。



まだ明るい。