まいです

なんとか体調不良から脱しました

息子のハンガーストライキ以降、
食事に気を付けています。

大好きなチョコを封印し、
甘いものをあまり食べないように…と
がんばっているのですが、


…ストレスたまるぅ〜〓

というわけで、
おやつを手作りしてみました。

冷凍保存しておいたおからをつかって、
おからドーナツを作りました。

撮り忘れてたら、残り２つになってた…
作ってすぐ撮っとけばよかった

作り方はコチラ↓

＜材料（20個ほど）＞
おから　180ｇ
薄力粉　80ｇ
砂糖　　50ｇ
ベーキングパウダー　小さじ1
牛乳　　100ml
揚げ油

＜作り方＞
1.おから、薄力粉、砂糖、ベーキングパウダーを混ぜ合わせる。
2.牛乳を加え、まとまったら一口大に丸め、
　160〜170℃の油できつね色になるまで揚げる。

＜栄養価（１個あたり）＞
エネルギー：57㎉　たんぱく質：1.0ｇ　脂質：2.6ｇ
カルシウム：16�r　鉄分：0.1�r

甘さ控え目だけど、
おからがもちもちで美味しかった〜
娘も「おいしぃ」と食べてくれました。

家にある材料で適当に作ったから
改良の余地ありです

ほんとは油も控えなきゃなんだけど、
ストレスたまるよりマシってことで

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