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2016年02月08日

ふるさと納税お礼の品【福智町】タラバガニ

ふるさと納税のお礼の品が届きました。

自治体:福岡県 田川郡 福智町
商品名:タラバガニ1kg
寄付金:14,000円(7000ポイント)

冷凍ボイル済みのタラバガニです。
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さすが、タラバガニ。足が太いです!
ハーフポーションという殻が半分カット済みのもので、下準備不要。便利です。
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内容をすべて並べるとこんな感じ。
1kgで大人二人で結構食べれますね。
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ボイル済みのなので解凍したらそのまま食べれます!
冷蔵庫で自然解凍。解凍時間は12時間ぐらいでしょうか。
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まずは、焼きガニ。
七輪で強火で焦がすのが鉄則ですが、今回は魚焼きグリルで5分ぐらい焼きました。
香ばしい匂いがたまりません。
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続いてホットプレートで蒸し焼きにしました。
強火で少し水を差して5分ほど蒸し焼き。
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続いてお鍋でカニすき。
細い部分と殻で出汁をとり白だしで味付け。
しっかりカニの出汁が出て美味いです!
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最後の〆はやっぱりおじやですね。
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その他、バターステーキなどもしてみましたが、ダントツに美味しかったのは焼きガニです!
カニの美味しいところがギュッと凝縮されておいしかったです!

福智町はふるさと納税ではポイント制を導入しているので、寄付して後からゆっくりお礼の品を選べます。
福智町ふるさと納税特設サイトはこちら

他にも色々あります。




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