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タバコ 発癌性 ニコチン タール についてである!

タバコ 発癌性 ニコチン タール についてである!



タバコの煙には4000種以上の化学物質が含まれているそうである!

化学物質である!どんな化学物質かしってますか?

ほとんどの人がしらないと思います。

そのうち発癌性が確認されているものだけでも200種以上だそうである!

発がん性ってわかるでしょう?

発ガン性物質とは、

正常な細胞をがん(悪性腫瘍)に変化させる性質がある物質である!

そんな物質とりたくないでしょう?

よくしられるのは以下の有害物質である!

●ニコチン(依存性、神経・血管障害の発症、進展)
●タール(肺癌、喉頭癌、膀胱癌をはじめとする発癌性)
●一酸化炭素(細胞毒性、神経・血管障害の発症、進展)

などの有害物質が含まれているため、

肺癌をはじめとする種々の癌、

慢性気管支炎、

肺気腫などの閉塞性肺疾患、

虚血性心疾患、

胃・十二指腸潰瘍などの消化器疾患、

その他種々の疾患のリスクが増大するそうである!

怖いでしょう?

気にしない人もおおいでしょう。

そういう風に、刷り込まれているからでしょうね。


また周囲の非喫煙者にもタバコの煙により

不愉快

頭痛

喘息の原因

などの悪影響をもたらします。 


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ニコチン いやん である!

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ニコチンはアルカロイドの一種であり毒物

および劇物取締法に毒物として指定された物質である!


揮発性がある無色の油状液体である!

主にタバコの葉に含まれる。




タバコに含まれるニコチンの有害性を示すために



少量のニコチンが含まれる水の中にイトミミズを入れる実験が行われる。


その死に方が非常にグロテスクなので年少者に見せる場合は注意が必要。



●感想

たぼこすってる人は

嫌いですし、みたくもありません。

とおくへいけ。



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ひつまぶし 名古屋名物 うなぎ あつた蓬莱軒である。

ひつまぶし 名古屋名物 うなぎ あつた蓬莱軒である。



名古屋名物のひとつ、うなぎのひつまぶし。


蒲焼きを細かく刻んでおひつに盛った、うな重のアレンジ版とも言うべき一品である。

1杯目はそのままで食る。


2杯目は薬味をちらし食べる。

3杯目はお茶漬けにしてさぱっり食べる。


3つの味が楽しめるのが最大の魅力である。

食べ方は3通りである。まず、4等分するのがポイントである。


 うなぎのひつまぶしは名古屋の名物グルメである。


 一番の特徴は、一品で3つの味を食べ比べできることである。



1.1杯目はそのままうな丼の味

2.2杯目はねぎ、のり、わさびの薬味を入れて、タレの香りとのマッチングを楽しむ。


3.3杯目はお茶漬けにしてさらさらとかきこむ。

最初は驚く人も多いと思います。

お茶漬けですが、実際にはダシを使う店が多いである。


これが意外とさっぱりして食べやすい。

あつた蓬莱軒は、ダシである。

脂の乗ったうなぎ+甘辛いタレの蒲焼を、薬味入り、
<
br />そしてお茶漬けと順番にさっぱりさせていきます。

こってりした味わいが次第にさっぱりしていくので、


最後まで飽きずに食べ尽くすことができる。

 さて、このひつまぶし、簡単なようで実は食べ方にコツがあります。


 「3つの食べ方を、と聞いて、皆さん3等分しようとするんですが、

 4等分するのが上手な食べ方なんです」とは、


ひつまぶしの元祖「あつた蓬莱軒」の若女将・鈴木詔子(のりこ)さん。

丸いおひつの中身を三等分するのは意外と難しい。


そこで、しゃもじで十字に切れば、均等の分量に分けられるというワケである。

 しかも、4つに分けることで、3度おいしいハズの食べ方に、


さらにもう1回お楽しみが加わります。

3通りの食べ方を味わった後、

残りの1/4は自分が最も気に入った味で再び食べることができるのだ。


わたしは、薬味でたべました。

おいしいですよw




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