治療食レシピ

スパゲッティと呼んでいたが、いつの間にかパスタと呼ばれている。
最初にスパゲッティを食べたのは、小学校の時だった。
スパゲッティミートソース。
アルデンテなんて言葉も知らず、今考えれば茹で過ぎていたと思う。
芯が残る程度など信じられず、スパゲッティの柔らかさは今では懐かしい。
味も好みも、作り方も変化していく。
時間とは面白いもので、その時々で感じ方も変わっていく。
変化を楽しむ。そうありたい。