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2021年10月08日

ししゃもの天ぷら

ししゃもの天ぷら

材料　ししゃも　3匹　小麦粉　水　卵　つゆのもと

作り方　

①ボウルに卵を割り入れ、冷水を加えて全体をよく混ぜ合わせます。

②①に薄力粉を加えて箸でつつくように混ぜ合わせます。

③ししゃもに小麦粉をつける。

④フライパンに油を入れる。

⑤180度くらいの温度になったら、ししゃもを②にくぐらせる。

⑥3分位揚げたらバットにあげて、皿に盛る。

⑦めんつゆ大さじ1、水大さじ１を鍋に入れて、熱して⑥にかけて出来上がり。

https://www.blog-washouen.com/archives/2462?fbclid=IwAR1MzRbhQU4tjHzDF7hUs5mVtq0BUgccP1UJ0kU-fnyGM-gzGxCqDZ9ZfC8
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