治療食レシピ

利用者さんからお菓子や飲み物をどうやって断るか？
そんな話を職場でしました。
認知症の利用者さんが、コーヒーを入れてくれるが、インスタントコーヒーを小さじ5杯入れて出してくれる。
せっかく出してくれたのだから、飲むべき。でも体には悪そう。
ある利用者さんは、賞味期限切れのお菓子を食べなさいと無理やり口に押し込んでくる。
やむを得ず食べる。
体は大丈夫なのかと心配になる。
利用者さんの気持ちは有難い。