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2016年07月01日
バルセロナに行ったら必ず食べるべきランキング
必ず食べるランキング
バルセロナに行ったら必ず食べるべきものは何かを色々調べたら、下記のようにおすすめ人気ランキング がでてきました。
1. イベリコ豚ハムJamón Ibérico
バルセロナに着いた初日に同僚に連れていたあの有名なサグラダ ファミリアの近くのアウトドアレストラン街
恥ずかしながら、イベリコハムは知らなかった。アメリカに住んでた時に、prosciuttoしか気に入らなかった。しかも、アメリカでもイベリコハムはなかなか売ってないです。 このハムの見た目は油がすくなくて、硬そうだし、塩しょっぱいだと思いましたが、驚くには全然固くなくて、味もちょうどよくてうまいです。
さすがに世界三大ハムの一つ
このイベリコ豚を知りたくなりました。調べたところ
主にイベリア半島西部に広がるデエサと呼ばれるオークまたはコルクの林で放牧されるイベリコ豚はどんぐりの実などを食べて育つ。
どんぐりを主体に育った豚の中で認可を得たものだけが「ハモン・デ・ベジョータ・イベリコ(Jamón de bellota ibérico。bellota=どんぐり)」と名づけられ、味、品質ともにより優れているとされる。イベリコ豚のうち、ドングリ豚にしかベジョータ (Bellota) の表示がつけられない。”
”ハムは豚のランクによって呼ばれる。飼料も与えつつ放牧で肥育させた豚から作られたハムは「ハモン・デ・セボ・デ・カンポ・イベリコ」(Jamón de cebo de campo ibérico) として出荷される。ドングリを一度も食べなかったイベリコ豚は「セボ」と呼ばれ、ハムも同様に「ハモン・デ・セボ・イベリコ」 (Jamón de cebo ibérico) となる。”自分はCeboくらいでも、スーパーで買えるものもうとてもとても美味しいと思っています
スーパーでこのように売っています。
ハモンイベリコ ベジョーダ 30g 【ちょっと不揃い】イベリコ豚 熟成生ハム
2. Patatas Bravas (Fried Potatoes in Spicy Sauce)
これは見た目渋いですが、食べて後悔しないとても美味しいです
(もちろん美味しくないのもあったが。。。)
3.Paella パエリヤ (Spanish Rice Dish)
初めてパエリヤを食べたかも。ライスは少し硬めということは知らなくて恥ずかしい。。。
友たちはネットで調べて、この店は老舗でスペーンの王様もいらしゃったことがあります。
ちなみに、スーパーではパエリヤの調理スパイスを買えます。
4.Tortilla Española スペインオムレツ (Spanish Omelet)
これは(下)人気メニュだけどなかなか美味しい店が少ないかも。三回目で極美味しいものを見つかった
名前は忘れましたが、トマトとガーリックしかないよ!!
何これ!!?これ美味しいの?と思ったら、トマトとガーリックだけで超美味しいです
5.Gazpachoガスパチョ (Cold Tomato Soup or Liquid Salad)
夏に飲む栄養たっぷり冷たいスープだそうです。自分も作ってみました!
6.Queso Manchego ケソ・マンチェゴ (Spanish Sheep Cheese)
たくさんのチーズのスーパーゴルド賞を取った1種のチーズ
https://gff.co.uk/wp-content/uploads/2014/02/WC14_winners161114_1030.pdf
バルセロナのスポットとレストラン情報はこちらご参照
世界最大の旅行サイト【トリップアドバイザー】
7.Cochinillo Asado (Roast Suckling Pig)
8.Pulpo a la Gallega (Galician Octopus)
9.Gambas Ajillo (Garlic Prawns)
10.Pescado Frito (Fried Fish)
11.Chorizo (Spicy Sausage)
硬めで辛いソーセージ。日本人の好み物ではないと思います。。。
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>>>1日380円〜
自分の経験で、いつも一番安いチケットはここのサイト:
日本でスペーン料理を食べよう!
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2016年06月05日
鎌倉ルーフトップス (rooftops) ハンバーガー
ルーフトップス (rooftops) | 鎌倉店★★★★★
クラシックバーガー
5年以上ぶりに鎌倉に行きました。鎌倉小町通りって賑やかでとても楽しかったです。
そこで、地元の友たちの紹介でROOFTOPに行ってきました。
鎌倉駅東口目の前、不二家さんのビルの6Fですが、エレベーターは小町通りに面している入り口にあります。
ランチプレートは、
ハンバーガー単品の価格にプラス400円で、サイドディッシュが2品とドリンクがついてきます♪
サイドディッシュは、
自家製フライドポテト、マッシュポテト、グリーンサラダ、コールスロー、ラタトゥイユ、キャロットラペ
の6種類の中からお2つ選べます♪
ラタトゥイユとマッシュポテトを選びました。
ピクルスはいつも酸っぱいすぎたったり、甘すぎだったりするので苦手でしたが、ここのピクルス味は少しの甘さと酸っぱさで、みずみずしくてすごく美味しかったです。味はさっぱりしていますが、中まで滲んでいます。
鎌倉にきてハンバーガーかよと思いながら、本当に今まで日本で一番美味しいハンバガーでした。
TripAdvisor (トリップアドバイザー)
パンの中側はすこしだけ焦げっているので肉汁のせいでパンが柔らかくなることがないです。柔らかい肉とパンの絶妙の食感です。
味はものすごく美味しいですし、何よりも火加減です♪
火加減がちょうどよかったですので、肉汁もたくさん出てきました。
私のサイドディッシュまで新鮮で美味しかったです。
友達のサイドディッシュです。
友達はパイナップルはご飯として好きじゃないと言いながら、グリルドパイナップル バーガーを注文した。
美味しくて大感動そうです。
鎌倉駅東口100m, 徒歩3分
紫陽花の開花予想と花火のスケジュールはこちら
あとは、色々楽しめるところいっぱいありますね。
http://find-travel.jp/article/5040
一休の記念日レストラン
少し行くと逗子海岸はより綺麗なビーチで海の家もあります。
水着通販サイトVacaSta(バケスタ)
サーフィンする方もいらしゃいます
ウェブ情報を参考しよう。http://www.surfersite.com/
ビラボンストア公式通販
2016年06月01日
チーズケーキ特集
「TVや雑誌など様々なメディアで行列ができると評判の焼きたてチーズタルト」
私と同じように外側の硬いクッキーが苦手な人は是非試してください。
チーズは濃厚だけど、さっぱりしていて甘さ控え目です。
外側のクッキー(?)も崩れにくくとても柔らかいから"何これ"って思っちゃいます♪
直径6センチくらい飽きない量です(むしろもっと食べたい)
店舗はこちらから検索:http://www.pablo3.com/shop/
LeTAOのドゥーブルフロマージュ
北海道の超有名店。
さっぱりしていて甘さ控え目だけど、濃厚の密度が高い。
どうやってこんなに濃厚でさっぱりできるか不思議ですね。
チーズケーキ FORMA【フォルマ】
友たちが買ってきてくれたお土産です。直径6センチくらい
これもなかなか飽きないチースケーキ。
一回で一人で3分の1を食べた
2016年05月11日
六本木店 磯丸水産
安い価格で新鮮で美味しいシーフードが食べれる磯丸水産
六本木駅徒歩3分
マグロのテール
キャンペンを参加し、プレゼントをゲットしよう!
ぐるなびで「磯丸水産 六本木店」検索し、幹事さんも楽で皆さんの日程調整できます!
爽やかな風を感じる特別席を『一休のテラス席のあるレストラン特集』
ブッフェ特集
2016年05月08日
横浜 海の見えるそごう屋上ビアガーデン
■営業時間:
【平日】 夜営業:午後4時〜午後10時
【土曜・日曜・祝日】
昼営業:午前11時〜午後2時
夜営業:午後4時〜午後10時
■会場:そごう横浜店 屋上 (横浜駅徒歩2分)
昼:
海がみえるだけでなく、食べ物の種類が多くて温かくて、とても美味しいです。
飲み放題・食べ放題
大人(中学生以上) 2,800円(税込)
小学生 1,500円(税込)/未就学児 500円(税込)
夜:
<時間制限なし>飲み放題・食べ放題
大人(中学生以上) 4,300円(税込)
小学生 1,500円(税込)/未就学児 500円(税込)
※ご予約のご指定時間は午後5時から午後8時までで承ります。
<120分>飲み放題・食べ放題
【各日100名さま限り】
大人(中学生以上) 3,800円(税込)
小学生 1,500円(税込)/未就学児 500円(税込)
※ご予約のご指定時間は午後5時から午後7時30分までで承ります。
※お席は120分までとなります。
すごく混むので、うみが見える席に座りたかったら、予約は17時にするのはオススメ
爽やかな風を感じる特別席を『一休のテラス席のあるレストラン特集』
ブッフェ特集