Scholar Garden　（スコラガーデン）

イタリアンのお店で食べたアヒージョがおいしかった。

なら、自宅でも作りたい。
クックパッドで、検索したら。
ガーリック、アンチョビペースト、オリーブオイルとお鍋があれば簡単の美味しく作れる事を発見。
なーんだ、簡単なんだ。でもうまくできるかな？　と想いつつやってみると、出来た。

お店で頂いたアヒージョ。

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アンチョビペーストがあれば、アヒージョの味付けも超簡単。

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ついでにお気に入りお鍋。
パスタが二人前出来るタイプ。

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鉄鍋を洗うのには、ささらがベスト。
温かいうちに、お湯をかけ、洗剤使わずに綺麗に洗えるよ。

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