ばらの香り

ダマスクロ－ズの花びらでジャムをつくって頂きました

ブルガリアバラの谷の村長さんにお会いすることができました。村長さんは以前、NHKの地球に好奇心という番組で紹介されていたようです（写真は奥様です）
　
それ以来ブルガリアのダマスクロ－ズに注目が集まるようになりましたね。

ばらの畑でばら摘みができたのも村長さんの計らいで、とても好意的でした。

この日、ばら摘みを終えた後、家に招待を受けてお茶をいただきました。

また大変嬉しい事に私たちため、ダマスクロ－ズジャムを作って下さいました。
花びらは家の脇にある畑から摘み取ってきたフレッシュな物を使います。