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2015年06月18日

きれいな盛り付け

アロマ.jpg
ギボウシの葉の上に生ハムと玉ねぎ、ハーブのマローの花、彩りがいいですね。

千人の蔵

ランチ.jpg
千人の蔵の料理は、とてもヘルシーで、美味しかった〜。
いつもなら、量が少ないと満足しないけど、満足。
夜は友達の家でたくさん食べる予定だから、ちょうど良かった(笑)。

2015年06月02日

高千穂の旅の思い出

千人の蔵.jpg
高千穂にある天岩戸温泉のすぐそばに、「千人の蔵」という、石組の家がある。使わなくなって石蔵を移設して、カフェをやっています。友達がかかわっているので、立ち寄りました。

2015年05月28日

すてきな土鍋

土鍋.jpg
高千穂からは土鍋も買ってきました。
ご飯を炊くためです。
普通、ご飯を炊くことがないから、買いたいけど我慢していましたが、
この雰囲気が良くて、買ってしまいました。
家で使うことはないので、仲間が集まったときに使う予定です。

2015年05月27日

しめ縄飾り

しめ縄飾り.jpg

高千穂の知り合いが作っている「しめ縄飾り」を買いました。
藁の生産から、その材料になる良質のものの藁の選別。そして、作成。
話を聞くほどに、大変だなあと感じました。
自然のものなので、飾っておくと落ち着きがあり、味わい深いものがあります。

2015年04月26日

乗りたかったヨット

20150425-ヨット.jpg
私はヨットを見送りました。
風邪を引いていて、悪化するといけないので、自重しました。
乗れる人がうらやましかったなあ〜
早くからボランティアで森づくりをしているSさんに乗ってもらいました。
海と山と見つめ直すことになったかなあ。船に乗ると焼酎を飲んでいたから、見つめ直す時間がなかったかも(笑)

2015年04月09日

里山の保全

里山.jpg
里山に来るとほっとするのは、そんな場所で長年日本人が生きてきた歴史が、DNAに入っているのかも。
その里山が崩壊の危機に瀕しています。それは、ここだけでなく、日本のいたる所で。
私たちはボランティアで草刈りをしています。しかし、私たちが作業する時間は1時間と決めています。
地元の人もいつもより多い参加で、ボランティアの人も多かったので、1時間でかなりの作業ができました。
2時間すれば、もっと広い面積ができますが、こんどは作業がつらくて、次回の参加者が減るでしょう。それに集中力が落ちて怪我をすることも考えられます。
 ボランティア活動は、仕事ではないのだから、この程度がいいと思います。

2015年04月04日

島倉千代子「からたち日記」

カラタチ03.jpg
島倉千代子の「からたち日記」という唄は、50歳以上だったら聞いたことがあるのでは。
柑橘系なので、実がなりますが、食べても美味しくない。漢方の生薬に使われるようです。
実はピンポン球よりちょっと大きいくらい。

とげとげ

カラタチ01.jpg
この写真のように、カラタチは棘がすごい!
この棘をいかして、防犯のために、昔は家の周りに植えていたようですが、逆にこの棘のために管理が大変と言うことで、少なくなったようです。

かわいい花、でも棘が〜

カラタチ02.jpg
こんな、かわいい花なんですよ。でも棘(とげ)がすごい。
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