2018年02月10日
シンプルイズベスト
きょうは久々のお仕事休み 昼までねてしまいました かなり疲労がたまってしまってるみたいです 小腹がすいたので自家製パスタを作ってたべました ぺぺロンチーノが大好きでよくつくります
ぺぺロンチーノの具材って かなりシンプルですよね オリーブオイル ニンニク 唐辛子 塩 これが基本ですもんね パスタの茹で汁とオリーブオイルを混ぜて乳化させたものがソースですもん ただこれだけシンプルなんですが毎回作るたびに味がちがう 美味しくできるときもあるけど いまいちなときもある 難しいんですよ ぺぺロンチーノをおいしくつくることができたら他のパスタは簡単といわれるほど奥が深い パスタだけじゃなくシンプルなものほど奥がふかいんですよね 極意は基本にあるとか聞くはなしですが いろいろ削ぎ落として単純なものこそが本物なんでしょうね
ビジネスしかりパチンコしかり 笑笑
パチンコでいえば回転率にとにかくこだわっていく これが極意なのかも
![](https://www22.a8.net/svt/bgt?aid=180202411195&wid=001&eno=01&mid=s00000000002006212000&mc=1)
![](https://www14.a8.net/0.gif?a8mat=2ZAD2J+383JQQ+0K+10ZG3L)
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![16A80E19-8E25-40C6-B8B5-88DF6AA44DFA.png](/tenjyouman/file/image/16A80E19-8E25-40C6-B8B5-88DF6AA44DFA-thumbnail2.png)
ぺぺロンチーノの具材って かなりシンプルですよね オリーブオイル ニンニク 唐辛子 塩 これが基本ですもんね パスタの茹で汁とオリーブオイルを混ぜて乳化させたものがソースですもん ただこれだけシンプルなんですが毎回作るたびに味がちがう 美味しくできるときもあるけど いまいちなときもある 難しいんですよ ぺぺロンチーノをおいしくつくることができたら他のパスタは簡単といわれるほど奥が深い パスタだけじゃなくシンプルなものほど奥がふかいんですよね 極意は基本にあるとか聞くはなしですが いろいろ削ぎ落として単純なものこそが本物なんでしょうね
ビジネスしかりパチンコしかり 笑笑
パチンコでいえば回転率にとにかくこだわっていく これが極意なのかも
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