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2016年09月13日

プロテインバー試作中


プロテインをとって体を作りこみたい
高校生部活男子ですが

プロテインがどーにもこーにも
不味いそうです



毎回薬だと思って
我慢して飲んでいるようですが

どうせ飲んだり食べたりするなら
美味しい方がいいんじゃね?


そう思ってプロテインの粉末を
ちょっともらってまいりました


SO○JOYみたいな感じの
プロテインバーにすれば
とりやすいんじゃないかなー
と思ったわけなんですが
レシピがないので
あれこれ考えながら
試作中です



プロテインの粉末は
共同購入で手に入れた
プレーンなソイプロテイン

要は
チョコでもバニラでもバナナでもない
何の味もしない

あえて言うなら
自然な大豆の味の粉末です



なので加工しやすいと言えば
加工しやすいのですが・・・


80gの粉末に対して
200mlの豆乳と
卵一つ
砂糖40g
無塩バター50g
ココア粉末大さじ2
ナッツ類70g


甘味が足りなかった
そして
水分多すぎた

KIMG0277.JPG


水や牛乳でといて
プロテインを飲むのに比べたら
食べやすいのですが

風味も味も優しい感じで
悪くはないけれど


めっさ美味しい


と言うわけではないです


不味くはない


というレベル




夕方時間のある時に
もう少し水分と糖分の量を調整して
再度挑戦します


グルテンフリーにしているお友達が
部活男子の中にいるので


全部の材料を
生食でも大丈夫なものにしたから
水分は材料がまとまる程度

オーブンで焼くときに全部飛ばせるくらいの
そんな量でいいのかも


クッキーを作る感じの
生地の硬さでいいのかな


しかし
試作品のコレ

棄てるのはもったいないので食べますが
(もったいないおばさん)

アタシがプロテイン摂取して
どーすんの?
なにめざしてんの?
と言う感じだわ



KIMG0278.JPG






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posted by たま蔵 at 08:34| Comment(0) | TrackBack(0) | 子供
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