キャンプから無事なんとか帰ってきました

この二日間いろんなことがあったんで、順番に紹介します。

キャンプ場での晩御飯は炭火を使った料理にしましたッ



まずは、新物の秋刀魚です

秋刀魚は油がいっぱい出るので、したたり落ちる油が

また燃えて焦げないように焼くのが大変です

秋刀魚はヤッパリ、炭火の方が美味いッ

子供達も喜んで食べてましたよ




ホタテ貝柱を炭火で焼きます

ホタテある程度焼いたら蓋をとって中身を裏返し

汁がこぼれないように焼きます

最後にバターと醤油をかけるのが美味いです。

オスよりメスの方がおいしいんです。

今回スーパーには、ほとんどオスしかなくて

残念だったけど。。





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