海外旅行初心者のワシントンDC３ヶ月滞在記

皆様は体の悪いところの部位の肉を食べると健康にいい、という迷信をご存知でしょうか。
私は酒飲みだからか、どうもレバーに目がありません。
肉屋やスーパーなどで大量買いすると安いレバー。
栄養もビタミンA、ビタミンB群、鉄分、葉酸などと豊富で、できれば摂取したい食材です。

そこで、苦手な方でもなるべく食べやすいレシピをご紹介してみます。...