2015年04月10日
実店舗OPENへの調査！！
これまでいろいろと挑戦をしてきましたが、今は実店舗開業を目指しております！！
なので、少しこちらのブログを更新怠りがち・・・（＾＾；
調べてみて、わかったコト！！
◆飲食店開業には最低３００万円は必要というのは、半分本当で半分は嘘！！
場所や、規模によりますが、３００万円って数字は確かに妥当なところ。
初めて挑戦するので、家賃が１５万円くらい、大きさも１０坪程度のお店で探していますが、駅前！！とかは、保証金が多くかかる傾向にあるようです。
少し、駅から外すか、地区を繁華街や都心にこだわらなければ、敷金（保証金）は１か月（珍しいですが）もあるし、２か月とかもあります。
なので、敷金でまず３０万円程度が必要。
そして礼金。こちらも１〜２か月があるので、１５万円程度。（礼金は１か月は結構あります）
前家賃で１か月、仲介手数料で１か月で３０万円。
合計６０万円程、物件取得費用が最低でもかかります。
物件を選べるように余裕を持たせるならやはり１００万円程度は欲しいところ。
次に内装費用ですよね。。。
居抜きと言っても、厨房機器が充実しているのか、いないのかで大きく費用が変わってきますね。
でも、予想してたよりは厨房機器は安いかな？
中古だと、家で使うのとそんなに大差なく買えるようです。
まだ、不明な部分が多いですが、塗装などの内装ですね。
ある程度、前の状態のまま使えればそんなにかからないと思いますが５０万円はかかっちゃうのかな。
厨房機器など設置してしまうとさらにUPですね（＾＾；
プラス、初月の食材費やドリンク類。
規模やメニューによりますが２０〜３０万円。
食器などで１０万円。
看板など１０万円。
他５０万円余裕を持たせて、初月の生活費などを考えるとやっぱり３００万円程度は必要かなと。
しかし、この３００万円って、普通にしてたら貯められるのいつだろう・・・。
って、ことで、「自分のやりたいお店」を出す為に「今自分の資金でできるお店」を作る事にシフトチェンジして探しています！
これまでは、おいしい食事を出したいと考えていましたが、初期費用を抑える為に、ドリンクメインのお店にしてしまおうか、、、。
３００万を貯める為に、少額でできる起業ってなんだろうと模索中です。
また、起業した後にもお金が毎月入ってくるシステムを構築していきたいですね。
・ネットショップを何個か運営⇒人に任せてロイヤリティをもらう。
・サイト運営でのアフィリエイト収入。
・・・今のところこんなところしか思い浮かんでいませんが（＾＾；
ネットショップを複数作って、人を雇える程度まで成長させる！
サイトを作る作る！
が今の課題です！
合わせて、起業の為の資金を貯金！
がんばるぞーーー！！！
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