タウリンを多く含む食品で健康的に: 高収入だけど借金持ち夫と完済を目指すブログ

2016年07月16日

タウリンを多く含む食品で健康的に

主人はグルメなので脂肪肝にならないかちょっと心配。
そして、私も冷え性。
何が良いかなと色々探していたところ、タウリンが美容と健康に良さそうです。
もちろんバランスの良い食生活が前提ではあるのですが、
ちょっと意識してタウリンを摂取してみようかな。

タウリンが多く含まれている食品といえばやっぱり魚介類。
その中でも特に貝類ですよね。
ミル貝や牡蠣が良いそうです。
ミル貝はあまりスーパーなどでは見かけませんが、
牡蠣は定番ですね。
最近はオイスターバーもあるので、
通っている方も多いと思います

主人は色々な調理法を知っていますが、
私は今のところバターソテー、アヒージョ風にガーリックソテー、後はオイスターソースでソテー。
全部ソテーです。
アヒージョ風ガーリックソテーだけはオリーブオイルたっぷりめに少し煮るような感じにしています。
どれも美味しいですし、カキフライと違って簡単につくれます。
バゲットでソースをすくって食べるのが美味しいんですよね～