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島ナイチャーから見た沖縄を紹介します。
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2008年11月28日
海洋深層水使用 沖縄県産 海ぶどう(生タイプ)
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価格 1,200円 (税込) 送料別

別名グリーンキャビアとも呼ばれる海ぶどうは、柔らかな茎に透き通る緑の粒がぶどうのようにびっしりとついていることから、この名で呼ばれるようになったといい、正式には「クビレヅタ」という、ミネラルたっぷりの海藻です。潮の香りとプチプチとした食感が、まさに珍味。カルシウム・鉄分・ビタミンミネラル等を豊富に含んだ身体にやさしい自然食品です。


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Posted by スー at 15:22 | 沖縄の食材 | この記事のURL
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