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2015年11月24日
離島フェア2015に行ってみた!
こんにちは〜
今日はですね、先日開催された
「離島フェア2015」に行って来ましたので
ご紹介します
場所は沖縄セルラースタジアムの
周辺で開催されていました
早速黄色いアーチを潜ると
右手にサブアリーナがあって
その中でも色々な島のブースがありました
離島の美味しいものや工芸品等が
沢山あるという事で、
人だかりもすごかったです
そして僕のお目当ては「石垣牛」です
早速見つけて購入しました
すき焼き用らしいので、
すき焼きにして食べたいと思います
サブアリーナを後にし、外に出ると
良い匂いがしてきました
これまた美味しそうな屋台が
ずらっと並んでいました
こういうイベントでしか食べれないもの
が
沢山あるので、来年も機会があれば
是非行きたいと思いましたね〜
今日はですね、先日開催された
「離島フェア2015」に行って来ましたので
ご紹介します
場所は沖縄セルラースタジアムの
周辺で開催されていました
早速黄色いアーチを潜ると
右手にサブアリーナがあって
その中でも色々な島のブースがありました
離島の美味しいものや工芸品等が
沢山あるという事で、
人だかりもすごかったです
そして僕のお目当ては「石垣牛」です
早速見つけて購入しました
すき焼き用らしいので、
すき焼きにして食べたいと思います
サブアリーナを後にし、外に出ると
良い匂いがしてきました
これまた美味しそうな屋台が
ずらっと並んでいました
こういうイベントでしか食べれないもの
が
沢山あるので、来年も機会があれば
是非行きたいと思いましたね〜
2015年11月18日
本部町の沖縄そば「きしもと食堂八重岳店」
こんにちは〜
今日はですね、本部町にある食堂
「きしもと食堂八重岳店」を紹介します
本店はまた別にあるんですが、今回行ったところは
「八重岳店」でした
早速中に入ると、昔懐かし沖縄の食堂といった感じでした
入り口を入ると、すぐ左手に食券販売機があります
そこで食券を買って注文するというスタイルのようです
僕は「岸本そば大」にしました
これで650円です
早速いただきました
スープはカツオの出汁を存分に活かした風味になっていて
あっさりしていて美味しかったです
さすが「カツオの町」本部町だと思いました
麺は少しコシがあって美味しかったです
三枚肉も味は濃すぎず、柔らかくてこれもまた
美味しかったです
全体的に岸本そばの印象としては
カツオベースのあっさり味で、本土のうどんに近い味という印象でした
そこに沖縄そばの「麺」や「三枚肉」、「ソーキ肉」といったものが
うまくバランスが取れているといった感じでしょうか
とても美味しかったので、近くに行った祭は
ぜひ立ち寄ってみてください
ちなみに「じゅーしー」もとても美味しかったので
お勧めしますよ〜
詳しくはこちらから↓
http://tabelog.com/okinawa/A4702/A470202/47000957/
今日はですね、本部町にある食堂
「きしもと食堂八重岳店」を紹介します
本店はまた別にあるんですが、今回行ったところは
「八重岳店」でした
早速中に入ると、昔懐かし沖縄の食堂といった感じでした
入り口を入ると、すぐ左手に食券販売機があります
そこで食券を買って注文するというスタイルのようです
僕は「岸本そば大」にしました
これで650円です
早速いただきました
スープはカツオの出汁を存分に活かした風味になっていて
あっさりしていて美味しかったです
さすが「カツオの町」本部町だと思いました
麺は少しコシがあって美味しかったです
三枚肉も味は濃すぎず、柔らかくてこれもまた
美味しかったです
全体的に岸本そばの印象としては
カツオベースのあっさり味で、本土のうどんに近い味という印象でした
そこに沖縄そばの「麺」や「三枚肉」、「ソーキ肉」といったものが
うまくバランスが取れているといった感じでしょうか
とても美味しかったので、近くに行った祭は
ぜひ立ち寄ってみてください
ちなみに「じゅーしー」もとても美味しかったので
お勧めしますよ〜
詳しくはこちらから↓
http://tabelog.com/okinawa/A4702/A470202/47000957/
2015年11月16日
本部町のさしみ屋「儀間鮮魚店」
2015年11月10日
那覇市の弁当屋「2号線」
2015年11月09日
冷やして食べる唐揚げ「努努鶏(ゆめゆめどり)」
こんにちは〜
今日はですね、福岡県の博多土産名物
「努努鶏(ゆめゆめどり)」をご紹介します
福岡のお土産として定着しつつある、今回の努努鶏
なぜこのブログで紹介するかと言うと、
そう勘の良い貴方なら
もう気付いているかもしれません
沖縄でも買えるんです今年オープンした「イオンモールライカム」の
「よしもとご当地市場」というショップにて販売されています
販売されているのは「努努鶏の手羽中」です
この努努鶏の手羽中の最大の特徴は
何と言っても「冷やして食べる」とこでしょう
は?手羽中はアツアツが美味しいに決まってるじゃん
違うんです
この努努鶏の手羽中は、冷やして食べるのが美味いんです
説明書にも「決して温めないで下さい」とも書かれているほど
見た目はこんな感じです
食感はシャリシャリっとしていて、新しい食感です
味は甘辛くて、大きさも小ぶりで何本でもいけそうです
福岡ではお土産として売られていて、
そこでは手羽中の他にも、「とり皮」も販売されています
もちろん「とり皮」も冷やして食べるんですが
これもまた美味い
ぜひ一回はこの新感覚のから揚げを食べてみてほしいですね〜
ちなみに「よしもとご当地市場」の「努努鶏の手羽中」は
一箱1080円です
今日はですね、福岡県の博多土産名物
「努努鶏(ゆめゆめどり)」をご紹介します
福岡のお土産として定着しつつある、今回の努努鶏
なぜこのブログで紹介するかと言うと、
そう勘の良い貴方なら
もう気付いているかもしれません
沖縄でも買えるんです今年オープンした「イオンモールライカム」の
「よしもとご当地市場」というショップにて販売されています
販売されているのは「努努鶏の手羽中」です
この努努鶏の手羽中の最大の特徴は
何と言っても「冷やして食べる」とこでしょう
は?手羽中はアツアツが美味しいに決まってるじゃん
違うんです
この努努鶏の手羽中は、冷やして食べるのが美味いんです
説明書にも「決して温めないで下さい」とも書かれているほど
見た目はこんな感じです
食感はシャリシャリっとしていて、新しい食感です
味は甘辛くて、大きさも小ぶりで何本でもいけそうです
福岡ではお土産として売られていて、
そこでは手羽中の他にも、「とり皮」も販売されています
もちろん「とり皮」も冷やして食べるんですが
これもまた美味い
ぜひ一回はこの新感覚のから揚げを食べてみてほしいですね〜
ちなみに「よしもとご当地市場」の「努努鶏の手羽中」は
一箱1080円です
2015年11月05日
沖縄料理「ラフテー」「もずく天ぷら」
こんにちは〜
今日はですね、先日行ってきた
久米島の居酒屋で食べた「ラフテー」と
「もずく天ぷら」をご紹介します
上の写真が「ラフテー」です
集めに切った豚の三枚肉を
醤油等で甘辛く味付けした
沖縄の郷土料理です
いわゆる「豚の角煮」ですね
食感は柔らかく、味は濃い目で
ご飯がどんどん進みます
脂身はこってりしているので
苦手な方は、切り落とした方が良いですね〜
続いてはこちら「もずく天ぷら」です
沖縄はもずくの生産量が日本一です
食べ方も色々ありますが
おすすめはやはり「もずく天ぷら」ですね〜
普通に塩でシンプルに食べるのがオススメです
揚げたてはサクサクしていて
海の幸ならではの磯の香りも
ほのかに香り、とても美味しかったです
沖縄ではラフテーともずく天ぷらは
どこの居酒屋でも食べられると思います
ちなみに僕が行った居酒屋の名前は
久米島の「きはち」さんです
機会があれば行ってみて下さいね〜
今日はですね、先日行ってきた
久米島の居酒屋で食べた「ラフテー」と
「もずく天ぷら」をご紹介します
上の写真が「ラフテー」です
集めに切った豚の三枚肉を
醤油等で甘辛く味付けした
沖縄の郷土料理です
いわゆる「豚の角煮」ですね
食感は柔らかく、味は濃い目で
ご飯がどんどん進みます
脂身はこってりしているので
苦手な方は、切り落とした方が良いですね〜
続いてはこちら「もずく天ぷら」です
沖縄はもずくの生産量が日本一です
食べ方も色々ありますが
おすすめはやはり「もずく天ぷら」ですね〜
普通に塩でシンプルに食べるのがオススメです
揚げたてはサクサクしていて
海の幸ならではの磯の香りも
ほのかに香り、とても美味しかったです
沖縄ではラフテーともずく天ぷらは
どこの居酒屋でも食べられると思います
ちなみに僕が行った居酒屋の名前は
久米島の「きはち」さんです
機会があれば行ってみて下さいね〜
2015年11月03日
ふーちゃんぷるとポークたまごIN久米島
2015年10月29日
沖縄のキングタコスのタコライス!
こんにちは〜
今日はですね、沖縄でも有名なタコス屋さん「キングタコス」に行ってきました
中に入ると食券販売機があり、そこでメニューを決めて
注文するスタイルです
早速、お目当ての「タコライスチーズ野菜」を注文しました
お店の人に、ソースはかけておくか、別にしておくか聞かれたので
かけておいてくださいと言いました
ここで言うソースとは「サルサソース」と言って
ハバネロが効いた結構な辛さのソースです
注文する際はソースは別にして、自分で辛さの調整をすることを勧めます
ちなみに店内の雰囲気はこんな感じ
前は店内でも食べることが出来たんですが、
現在はテイクアウトのみとなっているそうです
そんなこんなしているうちに、
お目当ての「タコライスチーズ野菜」が出来ました
これで600円はお手ごろ価格ですね〜
見ての通り、ボリュームが半端ないです
と言うか、野菜やチーズがはみ出しとるやないかい
完食はしましたが、お腹がはち切れそうです(笑)
ちなみにその他の「タコス」や「タコチーズバーガー」等も
とっても美味しいので、ぜひご賞味ください
今回行った「キングタコス」さんの場所は
宜野湾市長田の「長田交差点」にあります「キングタコス長田店」です
他にも支店がありますので、詳しくは↓からアクセスしてみて下さい
http://matome.naver.jp/odai/2138810457941186801
今日はですね、沖縄でも有名なタコス屋さん「キングタコス」に行ってきました
中に入ると食券販売機があり、そこでメニューを決めて
注文するスタイルです
早速、お目当ての「タコライスチーズ野菜」を注文しました
お店の人に、ソースはかけておくか、別にしておくか聞かれたので
かけておいてくださいと言いました
ここで言うソースとは「サルサソース」と言って
ハバネロが効いた結構な辛さのソースです
注文する際はソースは別にして、自分で辛さの調整をすることを勧めます
ちなみに店内の雰囲気はこんな感じ
前は店内でも食べることが出来たんですが、
現在はテイクアウトのみとなっているそうです
そんなこんなしているうちに、
お目当ての「タコライスチーズ野菜」が出来ました
これで600円はお手ごろ価格ですね〜
見ての通り、ボリュームが半端ないです
と言うか、野菜やチーズがはみ出しとるやないかい
完食はしましたが、お腹がはち切れそうです(笑)
ちなみにその他の「タコス」や「タコチーズバーガー」等も
とっても美味しいので、ぜひご賞味ください
今回行った「キングタコス」さんの場所は
宜野湾市長田の「長田交差点」にあります「キングタコス長田店」です
他にも支店がありますので、詳しくは↓からアクセスしてみて下さい
http://matome.naver.jp/odai/2138810457941186801
2015年10月28日
読谷まつり&平和コンサート2015
こんにちは〜
今日はですね、今週の土日に開催される祭り
「第41回読谷まつり」をご紹介します
今週31日(土)の14時から、読谷村多目的広場特設ステージにて
オープニングがあります
オープニングには読谷高校によるダンスや、読谷村内の小中学校による
集団演技が披露されます(雨天の場合、文化センター中ホールにて開催)
読谷村と言えば、日本一人口の多い村として知られていますね〜
それだけではなく、世界遺産の座喜味城跡(ざきみじょうし)や
「三線(さんしん)」の始祖、「赤犬子(あかいんこ)」の生誕の地とでもあります
その「赤犬子」を称え、読谷まつりでは「赤犬子琉球古典音楽大演奏会」を
開催するそうです
そして、10月30日(金)には、読谷村運動広場にて、
「100万人平和コンサート」が開催されます
戦後70周年記念として、今回の平和コンサートが開かれることになりました
出演者には「河口恭吾」さんや、「元ちとせ」さんなど豪華アーティストが出演するそうです
琉球芸能文化に触れることが出来るまたとない祭りなので、
機会があればぜひ行ってみてください
今日はですね、今週の土日に開催される祭り
「第41回読谷まつり」をご紹介します
今週31日(土)の14時から、読谷村多目的広場特設ステージにて
オープニングがあります
オープニングには読谷高校によるダンスや、読谷村内の小中学校による
集団演技が披露されます(雨天の場合、文化センター中ホールにて開催)
読谷村と言えば、日本一人口の多い村として知られていますね〜
それだけではなく、世界遺産の座喜味城跡(ざきみじょうし)や
「三線(さんしん)」の始祖、「赤犬子(あかいんこ)」の生誕の地とでもあります
その「赤犬子」を称え、読谷まつりでは「赤犬子琉球古典音楽大演奏会」を
開催するそうです
そして、10月30日(金)には、読谷村運動広場にて、
「100万人平和コンサート」が開催されます
戦後70周年記念として、今回の平和コンサートが開かれることになりました
出演者には「河口恭吾」さんや、「元ちとせ」さんなど豪華アーティストが出演するそうです
琉球芸能文化に触れることが出来るまたとない祭りなので、
機会があればぜひ行ってみてください
2015年10月19日
ノビレチンやビタミンCが豊富な沖縄産シークワーサー原液!
こんにちは〜
今日はですね、世界一の長寿の村「大宜味村」で収穫された
天然の栄養素がたっぷり!青切りシークヮーサー100 ザ・プレミアム
をご紹介します
沖縄の柑橘系フルーツと言えば、「シークワーサー」ですよね〜
今回ご紹介するシークワーサー原液は、そのまま丸ごと絞った原液になっていて
天然の栄養素が豊富
血糖値や血圧の上昇を抑える働きがあると言われている
フラボノイドの一種「ノビレチン」が豊富に含まれています
また発ガン抑制作用や、慢性リウマチの予防や治療にも効果があることも分かっています
柑橘系の多く含まれている「クエン酸」ですが、今回のシークワーサー原液には
レモンの2.2倍、梅干の1.6倍ものクエン酸が含まれています
クエン酸の効果として代表的なものは、「疲労回復」ですよね
クエン酸には疲労物質である「乳酸」を分解して、尿として出す働きがあります
乳酸は筋肉痛の原因にもなりますので、筋肉痛の予防にも効果的です
またクエン酸は体内で「アルカリ性」として作用しますので
「血液サラサラ」効果も期待出来ます
血液がサラサラになると新陳代謝が促進され、
疲れにくい体になったり、美肌効果や冷え性改善といったメリットがあります
「ビタミンC」と言えば、美肌には欠かせない栄養素の一つですよね〜
コラーゲンの合成にも欠かせないビタミンCですが
人の体内では作り出すことが出来ない為
外部からの摂取になってしまいます
今回ご紹介するシークワーサー原液には
ビタミンCが豊富に含まれていて
クエン酸と含めて美肌効果も期待できます
今回ご紹介するシークワーサー原液の活用術を
何個かご紹介します
まずはこちら
泡盛(焼酎でも可)のシークワーサー割です
シークワーサー原液を5〜8倍に薄めて作っておきます!
お好みでシロップ等で甘酸っぱくしても良いかもしれません
ちょっと癖のある泡盛に、作っておいたシークワーサーを割って完成です
泡盛独特の味と香りがさっぱりした飲み口になりますので
おすすめですよ〜
続いてはこちら
○○にかけて食べるです!
これまたシークワーサー原液を5〜8倍に薄めて
焼き魚、今でしたらサンマが旬ですかね〜
ちょっとかけて食べると美味しいですよ〜
他にも豚しゃぶにかけてみたり
から揚げにかけたり、オリジナルドレッシングを作ってみたりと
バリエーション豊富です
ぜひ一度お試しあれです詳しくは↓↓↓から
今日はですね、世界一の長寿の村「大宜味村」で収穫された
天然の栄養素がたっぷり!青切りシークヮーサー100 ザ・プレミアム
をご紹介します
沖縄の柑橘系フルーツと言えば、「シークワーサー」ですよね〜
今回ご紹介するシークワーサー原液は、そのまま丸ごと絞った原液になっていて
天然の栄養素が豊富
ノビレチンはゴーヤーの約400倍!
血糖値や血圧の上昇を抑える働きがあると言われている
フラボノイドの一種「ノビレチン」が豊富に含まれています
また発ガン抑制作用や、慢性リウマチの予防や治療にも効果があることも分かっています
クエン酸はレモンの2.2倍!
柑橘系の多く含まれている「クエン酸」ですが、今回のシークワーサー原液には
レモンの2.2倍、梅干の1.6倍ものクエン酸が含まれています
クエン酸の効果として代表的なものは、「疲労回復」ですよね
クエン酸には疲労物質である「乳酸」を分解して、尿として出す働きがあります
乳酸は筋肉痛の原因にもなりますので、筋肉痛の予防にも効果的です
またクエン酸は体内で「アルカリ性」として作用しますので
「血液サラサラ」効果も期待出来ます
血液がサラサラになると新陳代謝が促進され、
疲れにくい体になったり、美肌効果や冷え性改善といったメリットがあります
ビタミンCで活性酸素退治!
「ビタミンC」と言えば、美肌には欠かせない栄養素の一つですよね〜
コラーゲンの合成にも欠かせないビタミンCですが
人の体内では作り出すことが出来ない為
外部からの摂取になってしまいます
今回ご紹介するシークワーサー原液には
ビタミンCが豊富に含まれていて
クエン酸と含めて美肌効果も期待できます
シークワーサー原液活用術!
今回ご紹介するシークワーサー原液の活用術を
何個かご紹介します
まずはこちら
泡盛(焼酎でも可)のシークワーサー割です
シークワーサー原液を5〜8倍に薄めて作っておきます!
お好みでシロップ等で甘酸っぱくしても良いかもしれません
ちょっと癖のある泡盛に、作っておいたシークワーサーを割って完成です
泡盛独特の味と香りがさっぱりした飲み口になりますので
おすすめですよ〜
続いてはこちら
○○にかけて食べるです!
これまたシークワーサー原液を5〜8倍に薄めて
焼き魚、今でしたらサンマが旬ですかね〜
ちょっとかけて食べると美味しいですよ〜
他にも豚しゃぶにかけてみたり
から揚げにかけたり、オリジナルドレッシングを作ってみたりと
バリエーション豊富です
ぜひ一度お試しあれです詳しくは↓↓↓から