本部町の沖縄そば「きしもと食堂八重岳店」: 沖縄の観光スポットや穴場、グルメ情報を紹介！

2015年11月18日

こんにちは～

今日はですね、本部町にある食堂

「きしもと食堂八重岳店」を紹介します

本店はまた別にあるんですが、今回行ったところは

「八重岳店」でした

早速中に入ると、昔懐かし沖縄の食堂といった感じでした

入り口を入ると、すぐ左手に食券販売機があります

そこで食券を買って注文するというスタイルのようです

僕は「岸本そば大」にしました

これで650円です

早速いただきました

スープはカツオの出汁を存分に活かした風味になっていて

あっさりしていて美味しかったです

さすが「カツオの町」本部町だと思いました

麺は少しコシがあって美味しかったです

三枚肉も味は濃すぎず、柔らかくてこれもまた

美味しかったです

全体的に岸本そばの印象としては

カツオベースのあっさり味で、本土のうどんに近い味という印象でした

そこに沖縄そばの「麺」や「三枚肉」、「ソーキ肉」といったものが

うまくバランスが取れているといった感じでしょうか

とても美味しかったので、近くに行った祭は

ぜひ立ち寄ってみてください

ちなみに「じゅーしー」もとても美味しかったので

お勧めしますよ～

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