つれづれにっき

投稿しそびれていたものを、投稿いたします。
1年くらい前に和束町という茶畑が広がる地域に行ったときに、購入したものです。

●抹茶ショコラ

・ドリンク
抹茶ショコラ10g、お湯100g
甘さがもっと欲しかったので、粉をもう少し増やした方が良かったかもしれないです。
抹茶の風味の方が強く、ほんのりとしたチョコレートの風味が、味わえます。

・パンケーキ(約8枚分)
薄力粉300g、抹茶ショコラ40g、砂糖10g、牛乳適量
卵を入れなかったので、見た目の割にはお腹にずっしりとくるパンケーキになってしまいました。
あの時は、なぜ卵買い忘れているのに、もう少し早く気づかなかったのか不思議です。


茶葉が大きいとお菓子の中に入れる前に、細かくしておかなければいけないです。
粉末状になっているものは、お菓子などにも使いやすいので、とても良いです。

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