タラの芽、フキノトウの天婦羅は家内に任せるとして、タケノコの下茹で（あく抜き）をYoutubeを参考にチャレンジ。
天婦羅は期待通りめっちゃ美味しかったのですが、200円の格安タケノコは、茹でて皮を剥いたらあら小っちゃ。明日のタケノコご飯に期待。
タラの芽1,000円、フキノトウ200円、タケノコ200円
落し蓋をしてタケノコを茹でます（Youtubeって便利）
茹で上がったら小っちゃ
2019年04月21日
山菜の季節 春の恵み
家の中の断捨離（ある意味終活？）で出た不用品を、蔵王町のリサイクルセンターへ運んだついでに、遠刈田温泉近くの直売所でタラの芽、フキノトウ、タケノコを調達。
タラの芽、フキノトウの天婦羅は家内に任せるとして、タケノコの下茹で（あく抜き）をYoutubeを参考にチャレンジ。
天婦羅は期待通りめっちゃ美味しかったのですが、200円の格安タケノコは、茹でて皮を剥いたらあら小っちゃ。明日のタケノコご飯に期待。
タラの芽1,000円、フキノトウ200円、タケノコ200円
落し蓋をしてタケノコを茹でます（Youtubeって便利）
茹で上がったら小っちゃ
タラの芽、フキノトウの天婦羅は家内に任せるとして、タケノコの下茹で（あく抜き）をYoutubeを参考にチャレンジ。
天婦羅は期待通りめっちゃ美味しかったのですが、200円の格安タケノコは、茹でて皮を剥いたらあら小っちゃ。明日のタケノコご飯に期待。
タラの芽1,000円、フキノトウ200円、タケノコ200円
落し蓋をしてタケノコを茹でます（Youtubeって便利）
茹で上がったら小っちゃ
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