ラーメン日記です(*^。^*)
しばらく書けていなかったので振り返りながらいくつか覚書として記事に♪
北海道旭川の名店の梅光軒で修行を積んで名古屋に店を開いた店主のお店♪
なかなか来られず前回行った日は臨時休業だった気が・・・
北海道ラーメンが食べたくなるとふと思い出すお店のラーメン♪
醤油・塩・味噌 すべて美味しいけど
やっぱりこの店ならではというと塩ラーメンなのかも(^○^)
シンプルなんですが、ここでしか味わえない甘さというかまろやかでありながらコクもあるんですよね。
スープを全部飲み干したくなってしまう程♪
どうしても車で行くので駐車場を探す手間で遠のいてしまうんですよね☆
美味しいラーメンが呼んでいるのですが〜♪
この周辺もラーメン店が増えてきたみたいですが
変わらない美味しさで続けていって欲しいですね♪
またいつかまたいつか行きたいお店なので
ごちそうさまでした☆
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