久しぶりに食べに行こう〜と行ったラーメン店♪
今回は、高山ラーメン店ツアー(-＾口＾-）
・中華そば 豆天狗
・甚五郎らーめん
何とか閉店までに間に合ったようです("▽"*)
豚骨、鶏ガラ、野菜、上質のかつお節を濃口醤油で調えたスープと
その日のうちに使い切る手もみの縮れ麺が絶妙のバランス。
メンマ、チャーシューは自家製のもの。
あっさりとしているのに、コクがあるスープで
最後まで飲み干したくなるスープです。
・・・のはずなのですが
味 変ったのかなぁ〜と主人と２人でΣ(°Д°；
コショウでごまかしているような・・・
前回 食べた時は女性が作ってくれていたのですが
今回は 男性が。
麺の茹で加減も茹で過ぎで
くっついて カタマリになってました。
わざわざ 高山まで期待して来たのになぁ〜と
昔の味は 美味しかったはずなんですが・・・・
次回は ないかもと・・主人が。
私も せっかく食べるなら美味しいのが食べたいなぁ♪
もっと頑張って昔の味に近づけて欲しいです。
また いつか行った時は やっぱり美味しいと思いたい(o^冖^o)
愛知県内には、中部国際空港セントレア店。
つけ麺専門のお店が 名古屋市中区金山にあります。
飛騨高山中華そば 豆天狗公式ホームページ
http://www.mametengu.jp/
２店目に行く前に
ちょっと寄り道(^◇^)v
高山グリーンホテルに隣接している飛騨物産館です☆
http://www.takayama-gh.com/hida/index.html
飛騨物産館の門をぬけると、そこには無料の足湯があります。
夜遅かったから 今回はパスしたけど
明るい時間に着いた時は 利用させてもらっています♪
4月中旬には咲き誇る桜が楽しめますよ(≧▽≦)
で、飛騨物産館に行った目的はこれ♪
NEW!! さるぼぼ 風水キティ 根付
金運アップに 黄色を購入しました( *^▽^)
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