ところがどっこい、無慈悲です!
下赤塚の住宅地にある地元に愛される系イタリアン(`・ω・´)デス
こちらの料理の完成度の高さは、この住宅街の宝と言っても過言ではない。
テイクアウトですら一発でファン(`・ω・´)スゴイ
こちらのマスターは「仕込む人」なので、
この種類をひとりで仕込んでいると思うと、
いつ寝ているのか心配でならない(´・ω・`)
イタリア料理 Ora
で、
今回は満を持して、店内利用(`・ω・´)
テイクアウトでも、
食べてて笑いが出るレベルの幸福感(`・ω・´)フフフ
店内で食べたらそりゃもう(`・ω・´)フフフ
ではとりあえず、映え的にこちら。
メバルのアクアパッツァ。あさりは北海あさりとのこと。
さて、テーブルはこんな感じ。
テーブル席は壁沿いに3?4?席あって、
この日はうちの他に2組のご夫婦。
広々とした空間。
で、最初はスパークリング(`・ω・´)
この席は一番壁に囲まれている隠れ家席(`・ω・´)
本がスゴイ。
これを読み込むために通ってしまいそう。
そして、肉屋の盛り合わせみたいなヤツ(`・ω・´)
テイクアウトでも入っていた品々で、
前菜の盛り合わせよりもそれぞれの量が多めかな。
この肉団子みたいなのがポルペッティ、
所謂、肉団子(`・ω・´)アツアツ
その上にあるのがジャージー牛のリエット。
これが、謎の美味しい肉の塊で、
テイクアウトの際には一口舐めてはワインを飲むという、
そんな素敵なリエット(`・ω・´)
こちらが、ズッキーニを練りこんだテリーヌ。
奥のクロスティーニになっているのが鶏レバパテ。
これだね。
そして、生ハムとサラミ(`・ω・´)
サラミは三種類で、
ナッツが入ったもの、
パプリカパウダーが入ったもの、
チーズが入っているもの。
これは、うまい(`・ω・´)
そして、ライ麦のパン(`・ω・´)
これはたぶん自家製なんだろうなぁ。
ぎっしりしたパンで、
パン食べてるな〜感がバッチリ(`・ω・´)
そして、散々悩んだ挙句に、グラスの赤(`・ω・´)ハウス
と、白はボトルで(`・ω・´)
今日の注文的に白かなーと。
で、アクアパッツァとサマートリュフに合う白とか(´・ω・`)アル????
と相談してみると、
いや〜難しいですね☆( ゚д゚)vポカーン
ということで、
サマートリュフのパスタはチーズが使われているということなので、
それじゃそれは赤にして、アクアパッツァと鶏を白で攻めよう作戦に。
お野菜刻んだ感じのドレッシング、
というか、お野菜?(´・ω・`)
それにホールのレッドペッパーのアクセント。
ディルの風味もばっちりだし、
この水たこは炭火で軽く炙っているとのことで、
刺身で食べるものより恐らく身が締まってる??(´・ω・`)ナントナク
そして、こちらがサマートリュフのアレ(`・ω・´)アレ
取り分けてお持ちします?☆(ゝω・)v?
とお声がけいただいたものの、
無慈悲にどかんと持ってきていただいた(`・ω・´)
2人で取り分けると、ひとりはこれくらい。
ほんと、トリュフたっぷり(`・ω・´)ノセスギ
実は、この前日にSNSに上がっていた、
ウニのパスタがめっちゃ気になっていたのだが、
その前日(当日)で売り切れ(´・ω・`)
箱雲丹の1/2を使う上に2600円?というお値段なので、
強気の仕入れができないということでやむなし(´・ω・`)
まあ、サマートリュフも、
めっちゃサマートリュフって感じで美味しかったので、
後悔はしていない(`・ω・´)フフフ
で、丸々一匹のお魚なアクアパッツァ(`・ω・´)
今日の魚は〜えっと、なんだったっけな〜☆(ゝω・)v
なんだったっけな〜☆(ゝω・)v
何かの白身魚〜☆(ゝω・)v
という、もやっとした情報で注文したこちら。
いやー、バターの香りがふわっと(`・ω・´)
そして、にんにく(`・ω・´)
それぞれのバランスがとてもよくて調和のとれた味(`・ω・´)
バッチリ柔らか(`・ω・´)ホロホロ
食べ終わったら、やっくるが何か怪しい魚を生み出したのだが、
鱗の方向的にあさりは逆向きがよいのではないか?と言ったら、
直そうとして崩れてしまった(´・ω・`)ザンネン
そして、鶏の炭火焼(`・ω・´)
お野菜とお肉を盛りっと盛ってくるスタイル。
どこかの銀座の高級店でこういうの見たなぁ(`・ω・´)
鶏からは炭火の香りが強烈に香って楽しめる。
お野菜はズッキーニにイモ、インゲン、
そして、下にはコーンのピュレ(`・ω・´)フフフ
そして、ヤングコーンY(`・ω・´)Yコーン
皮つきのヤングコーンは、
この髭がめっちゃヤングコーンで美味しい。
言ってる意味がわからない人は、
是非、このスタイルのヤングコーンの、
ひげを食べてみてほしい(`・ω・´)
そういえば、肉が出てくると、ナイフがチェンジして、
もはやほぼ包丁レベルのナイフが(`・ω・´)
Σ(゚д゚lll)ハッ
我が家の伝家の宝刀、釜浅商店のマイナイフ(`・ω・´)
これを持っていくべきお店なのでは(`・ω・´)
伝説のダマスカスステーキナイフ(`・ω・´)フフフ
もちろん、古代の伝説の武具なので、
攻撃力はもちろん、魔法攻撃力も上がる代物(´・ω・`)シランガナ
以下、メニュー。
トラウトサーモンが、
トラウマサーモンになっている笑
ワインが、豊富すぎる(`・ω・´)フフフ
悩んでいる雰囲気を醸し出していると、
悩んでます???☆(ゝω・)v
とお声がけいただけるので安心(`・ω・´)
ひとりで料理作って接客もひとり。
それでいて何もかも丁寧で、
全体的にハイレベル。
駅から離れた住宅街で
このお店をやっていることを考えると、
そういう方向性なんだなーと。
この日は、席に着くと、
どこかで見た顔だな〜という視線を感じて、
かつてどこかでお会いしたようにお見受けいたすような?
みたいな雰囲気だったので(´・ω・`)ニホンゴ
(たぶんリピートなお客さんばかりだろうし)
こちらにはテイクアウトで何度か(`・ω・´)
と言うと、あぁ、どこかでお見掛けしたような気が☆(ゝω・)v
と言う感じで納得いただいた感じで、
そこで、すかさずやっくるが、
どこかってここだよねY(`・ω・´)Yツッコミックル
と(´・ω・`)シランガナ
マダム夫婦2組が華麗にお食事を楽しんでお帰りになり、
その後、2軒目として訪問された親子とか、
ほんと、地元密着なお店だと感じさせられた。
イタリアンだけど黒霧島があるのとか、
あー、やっぱりここ下赤塚だった〜という感じが(`・ω・´)フフフ
そういえば、テイクアウト活動で色々書いた中で、
実は、一番反響があったのがこちら。
(次点がと、かな)
読者のお嬢さん方はご存知のとおり、
相変らずニカイも散々利用してたのだけど、
読者のお嬢さん方は僕と同様に、
散々利用している人ばかりだし、
中の人がめっちゃブログで書いているので、
特に反響はありませんでした(´・ω・`)ソリャマア
気になっているお店がテイクアウトをやっているのは知っていたけど、
方式がわからなかったから助かった〜
という声をいくつもいただき、
それがきっかけで訪問につながったのなら、
まあ僕の存在意義があったかなと(`・ω・´)レーゾンデートル
毎日のようにおすすめメニューが変わる系のお店は
何かしら情報発信してほしいと思うものの、
こちらのような、ほぼ固定なお客さんばかりのパターンでは、
DMいただければメニューを送ります!みたいな、
そういうタイプのお店も存在するわけで、
(常連さんがいかに多いかがわかる)
そういうお店に一歩踏み出すきっかけをくれた、
焼き鳥Rのママさんの「Ora知ってる?美味しかったわよ☆(ゝω・)v」
の一言は貴重な一言だったなと。
食べ□グでは(´・ω・`)フセジ!!!!?
予算4000円くらいになっているけど、
ちゃんとやったらその倍くらいは考えた方がよいのだが、
結構、一品一品の量があるので、
僕みたいにまとめてどかっとブログで書こうと思わなければ、
4000くらいで軽く、贅沢な一品を食べて終えるのも手かと。
僕みたいな、ブログのネタ的にいっぱい食べて、
色々な料理を紹介したいな〜と、
最低でも一品は多めに注文してるパターンで、
そうでなくても、板橋妙齢会では、
お店の平均予算の倍額くらい使うことが多いわけで、
まあ、予算だけでなく、食べる量が多いわけで、
まあ、この日も満腹(`・ω・´)ゲフゥ
うちのやりっぷりだと、
ニカイもオラも価格帯的には同じなのだが、
こちらは徒歩圏内というアレで、
ニカイはアニメの話もできるというアレで、
これは益々イタリアン率があがっちゃうな(`・ω・´)
僕の財布、大丈夫かな(´・ω・`)
東大生には絶対に理解できない無慈悲のこと
お疲れさまです。
(o'ω'o)ノ
あらゆる自粛が
少しづつ緩和されてきて
いろんな場面で
賑わいが戻って来ました。
しかし自粛をいい事に
怠けきった この気力 体力。
ふほっ(´-ω-`)
毛玉のついた
着圧レギンスは
この疲れ感を
より皆様に
お伝えする為の
演出でありましてね。
ええ ええ
これまで
週末の疲れを労ってもらって
毎週月曜日は
私を休みにしてくれてました♡
どんなにハードボイルドな
週末になろうとも
これクリアしたら休みだ!!って。
そう。世間様で言う
金曜日の夜の
あの胸の高鳴りね。
が。
シフト作成者が変わり
愛のかけらも感じ得ない
いや、それもね
甘えんじゃねぇヨ!!なら
受けても立ちましょーぉよ。
₍₍ (ง ˙ω˙)ว ⁾⁾
だけど
どーも 違うらしい。
今日の休日。
10万円の給付金
皆様の元に届きました?
うち、まだなんスよぉ。
振り込みを指定した
普段使いの亭主の口座。
亭主のお給料から
諸々の支払いが
引き落とされた残りは
全て引き出すうちのシステム
したがって
昨日現在この口座の残金
48円(爆)
給付金狙いで
残金確認するたび
この48円がATMに
映し出される。
まだかよの前に
フッと笑える
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