2018年03月23日
健康に良いおつまみ！
すだち酎に限らず
お酒を呑む時におつまみはこだわりませんか？
しかし同時に『健康』にもこだわったりしませんか？
けど基本的におつまみという物は味の濃い物に偏りがちですね
という事は『健康に良いおつまみ』というのは
有り得ないのでは・・・？
と勘繰りたくなりますが
あります！
居酒屋などで付きだし付きだしに出て来る枝豆です
二日酔い対策のアセトアルデヒトという成分や
コレステロールや中性脂肪を減らす作用のサポニン
老化を防ぐ作用の大豆イソフラボンなどが含まれています
今まで何となく外飲み時に枝豆を美味しい美味しい♪ と頂いていましたが
実はこんなにお客目線での枝豆だったのですね！？
因みに同じ大豆から作られた納豆や豆腐などもいいですよ〜
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