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糖鎖とは、細胞のアンテナ、身体にガン細胞のようなものが出来たら 攻撃細胞に情報を連絡、撃退する。ガンになる人は糖鎖が弱い人なのです。 それを強くするのが、糖鎖栄養素「アンブロトース」なのです。

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2008年06月17日
淡水に生える藍藻(らんそう)の一種「スイゼンジノリ」から、わずか1グラムで5〜6リットルもの水を吸収する高分子を発見した
淡水に生える藍藻(らんそう)の一種「スイゼンジノリ」から、わずか1グラムで5〜6リットルもの水を吸収する高分子を発見したと発表した。代表的な吸水高分子であるヒアルロン酸の5倍の吸水力があり、保湿力を高めた化粧水などへの応用が期待できるという。

 スイゼンジノリはかつて九州の湖や清流に生えていた藻で、高級食材として珍重され、現在は食用に養殖されている。この高分子はスイゼンジノリの主成分で、同大の金子達雄准教授らは「サクラン」と名付けた。
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Posted by せっちゃん at 05:44 | 友達 | この記事のURL
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