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2021年11月04日

タラバのようでタラバでない ベンベン

孫を1日みたお礼と言って「いばらがに」を持ってきてくれました
タラバガニ科で やや棘が多くて茨のようなので「いばらがに」
味は タラバに勝るとも劣らない
KIMG1222.JPG


しかも安い!

早速 鍋にいたしやした
KIMG1223.JPG


先日 洞爺湖水の駅で買ったゆり根なども投入

2杯目〜
KIMG1224.JPG

足のぶっといところメインで

満足満足

翌朝 カニ雑炊
KIMG1225.JPG

カニの身は入ってませんが エキスたっぷり 濃厚!!!

さ〜て 今日も頑張んべ

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タグ:イバラガニ
posted by キーサー at 08:30| Comment(0) | 喰う
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