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2021年09月25日
白松茸を食す
白松茸というのは 北海道を中心に採れる「モミタケ」のことで 「サマツ」と呼んでます
松茸に似てますが 香りはそれほどでもありません
歯ごたえや味は似ています
先日 ニセコの道の駅で買ったやつ
値段は ゼロ一つ違うw
取り敢えず 焼き「白」松茸
食感は松茸!!!
味も本物程濃くはないですが 松茸の味がしますよ
食べきれなかった分は きのこ野菜炒めにしていただきました〜
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白松茸
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キーサー
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